2022 年最好的家用固定式攪拌機
現代廚房家用電器極大地方便了人們在不同烹飪階段的生活。其中一個設備已經成為幾乎不可或缺的助手-固定式攪拌機。 《我附近的健康食品》對 2022 年最佳家用固定式攪拌機進行了評級

許多人想知道要買哪種攪拌機——潛水式還是固定式? 它們的功能相似,主要任務是對產品進行切碎、打漿和混合。 

固定式攪拌機具有更大的功率、更令人印象深刻的尺寸,有時還具有附加功能(例如,加熱)。

固定式攪拌機的經典型號通常由工作單元、切碎機、帶蓋的容器和電源線組成。 

使用旋轉機制、電子或觸摸按鈕進行管理。 某些型號中的自動程序和計時器允許您進行必要的設置並執行其他操作。

提及速度的數量會很有用。 便宜且簡單的模型通常不超過三個。 更昂貴和更強大的有多達 30 個。但在這兩種情況下,最常用的速度不超過 4 個。 同時,更要注意攪拌機的轉數,這取決於它可以處理什麼類型的產品。 

速度高達 10 的攪拌機專為混合和研磨中等硬度的產品而設計。 轉速高達000的攪拌機更適合攪打和使產品均質。 高速 - 從 15 到 000 轉 - 適用於糖化。 

值得關注的指標是存在脈沖模式。 有了它,攪拌機將能夠處理特別硬的食物,例如,將冰塊粉碎成碎屑。 此外,脈沖模式可防止電機過熱,從而延長其使用壽命。

編輯推薦 

松下 MX-KM5060STQ

固定式攪拌機 Panasonic MX-KM5060STQ 採用嚴格的黑色和銀色外殼,帶有按鈕控制,適合在家中日常使用。 1,5 升碗由厚玻璃製成,設備主體由耐用塑料製成。 

防滑橡膠支腳將攪拌機保持在桌面上,並抑制運轉中的發動機產生的振動。 該設備重 4.1 公斤,尺寸為 18,8 x 41,6 x 21 厘米。

得益於強大的電動機和鋒利的鋸齒不銹鋼刀,不僅可以製備冰沙、奶昔和均質水果和漿果混合物,還可以將冰塊打碎成小碎屑。 而這一切都得益於兩種操作模式——正常模式和脈沖模式。 

正常模式以恆定速度工作,並在幾分鐘內將食物研磨成均勻的質量。 按住按鈕的同時脈沖模式可以讓您達到所需的一致性。 

隨附的玻璃研磨機適用於研磨香料和咖啡豆,以及製備蔬菜醬和意大利面。

主要特點

最大功率800W¯¯
管理e
速度數2
模式衝動
壺容量1,5升
水壺材質玻璃
外殼材料塑料 

的優點和缺點

包括兩個玻璃碗(1,5 l 主要和 0,2 l 研磨機),易於操作,保險絲,非常鋒利的刀具
操作時有塑料味,塑料外殼容易劃傷
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根據 KP 的說法,10 年 2022 大最佳家用攪拌機

1.威士特SBM-3310

Vixter SBM-3310 是一款廉價的攪拌機型號,但有很多優點。 管理是通過輪換機制進行的。 根據產品的密度使用兩種速度和一種脈沖模式。 

900W Vixter 設計用於研磨液體、軟質和硬質成分。 通過蓋子上的孔,您可以在攪拌機運行時添加食物。

一個 1,5 升的玻璃壺足以吃幾份。 為了方便和準確地遵守配方,在容器上安裝了一個測量刻度。 

主要特點

最大功率900W¯¯
管理機械
速度數2
模式衝動
壺容量1,5升
水壺材質玻璃
外殼材料金屬

的優點和缺點

工作時不吵鬧,不振動,大碗,玻璃碗易於清潔,不吸異味
重,不穩定,速度慢
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2. 基福特 KT-1327-1

Kitfort KT-1327-1 攪拌機的便捷觸摸控制使烹飪過程更加舒適和簡單。 製造商提供五種速度和脈沖模式的選擇。 

這使您可以將設備設置為具有所需轉數的程序,用於碎冰、製作冰沙或果醬。 

該設備的一個巨大的、無可爭議的優點是加熱模式。 準備嬰兒配方奶粉和濃湯非常方便——它被壓碎並立即達到所需的溫度。 

主要特點

最大功率1300W¯¯
管理e
速度數5
模式衝動
壺容量2,0升
水壺材質塑料
外殼材料塑料

的優點和缺點

帶有緊密蓋的大容量碗,包括推桿和量杯,明亮的設計,觸摸控制
噪音很大,操作時有塑料味,發熱,使用後很難從刀下取出較厚的產品,總體而言
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3. 斯嘉麗 SC-JB146P10

整套 Scarlett SC-JB146P10 令人驚喜的是三個容器的存在——一個容量為 0,8 升,兩個容量為 0,6 升。 較小的瓶子有螺旋蓋,便於存放,讓您可以隨身攜帶您喜愛的飲料去工作、遠足和鍛煉。  

該設備配備了兩把刀具——用於軟產品和硬產品。 用於攪打奶昔、奶昔、醬汁、果汁、冰沙、蔬菜泥和湯的六刃刀。 帶有兩個刀片的磨機可以輕鬆應對研磨咖啡豆、穀物、堅果、穀物。

儘管尺寸緊湊,重量輕,但由於有橡膠腿,該設備在桌子的工作表面上很穩定。   

主要特點

最大功率1000W¯¯
管理機械
速度數1
模式衝動
壺容量0,8升
水壺材質塑料
外殼材料塑料

的優點和缺點

緊湊型,兩個用於硬質和軟質食物的噴嘴,包括 3 個碗,兩個容器有螺旋蓋
嘈雜,根據評論,起初會感覺到塑料的氣味
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4.北極星PTB 0821G

Polaris PTB 0821G 是一款經典的固定式攪拌機,沒有花里胡哨。 

使用 800W 電源裝置和 1,5L 玻璃碗,您可以一次研磨大部分食物。 為了快速獲得所需的一致性,製造商提供 4 種速度和一種脈沖模式。 一套井中的磨機粉碎堅硬的產品。

PROtect 技術可防止發動機過熱,從而避免設備過早失效。

主要特點

最大功率800W¯¯
管理機械
速度數4
模式衝動
壺容量1,5升
水壺材質玻璃
外殼材料塑料

的優點和缺點

安靜、耐用的玻璃碗,小巧
在刀子所在的下部,食物被堵塞 - 難以清洗,迷你切碎機很難打開
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5.Moulinex LM1KJ110

超級緊湊的 Moulinex LM1KJ110 固定式攪拌機非常適合小家庭或小廚房。 它的尺寸僅為 22,5 x 25,0 x 15,5 厘米(WxHxD),並配有兩個 0,6L 的瓶子。 

350W 的功率足以準備您最喜愛的柔滑果汁、冰沙、果醬、雞尾酒甚至是煎餅和紙杯蛋糕的麵糊,而碎冰功能可將大塊冰塊變成小塊冰塊。 

瓶子由安全的 Tritan 塑料製成。 這是新一代生態塑料。 它具有抗衝擊性、不會破裂、洗碗機安全,並且比普通玻璃輕得多。   

主要特點

最大功率350W¯¯
管理機械
速度數1
模式衝動
壺容量0,6升
水壺材質塑料(特里坦)
外殼材料塑料

的優點和缺點

用吸盤固定在桌子上,包括 2 個容器,緊湊型
噪音大,拆碗時,蓋子打開,內容物溢出,刀具難以取出
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6.雷德蒙RSB-M3401

製造商 Redmond 聲稱 RSB-M3401 攪拌機型號為 5 合 1 設備。 因此,該設備充當攪拌機、攪拌機、切碎機、咖啡研磨機的角色,並且借助容量為 300 和 600 毫升的旅行眼鏡,您最喜愛的飲品將始終在手邊。

RSB-M3401 的最大容量是一個 800 毫升的玻璃碗。 這是一個方便的水壺,旁邊有一個把手和一個帶刻度的壺嘴。 在操作過程中,您可以通過蓋子上的孔添加成分,然後用軟木塞關閉。

該設備有 2 種速度和一種脈沖模式,使用旋轉機構進行切換。 在速度 1 下,該設備的運行速度最高為 21 rpm,在第二速度下,最高速度為 800 rpm。 

主要特點

最大功率750W¯¯
管理機械
速度數2
模式衝動
壺容量0,8升
水壺材質玻璃
外殼材料金屬

的優點和缺點

該套件包括 4 個容器 - 一個水壺、2 個瓶子和一個用於磨機的小玻璃,緊湊、穩定、額外的發動機過熱保護
小主投手,嘈雜,只鞭打碗的一半,其餘的必須不斷推到靠近刀的地方
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7.小米米家破壁料理機MJPBJ01YM

小米米家破壁料理機是功能性和簡約設計的結合。 

這個小工具有九個程序和八種速度可供選擇。 使用旋鈕進行管理,OLED 顯示屏顯示所有必要的信息和設置。

多虧了八刃鋼刀,研磨在幾秒鐘內完成。 在小米攪拌機中,您可以製作肉末、混合水果、蔬菜、用漿果製作飲料、將嬰兒食品打成泥。 

由於 Wi-Fi 連接,攪拌機可以通過智能手機上的小米 MiHome 應用程序進行控制。

主要特點

最大功率1000W¯¯
管理e
速度數8
壺容量1,7升
水壺材質玻璃
外殼材料塑料

的優點和缺點

明亮的設計,通過手機控制的能力,寬敞的玻璃碗
不俄羅斯化,嘈雜,強烈振動
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8. 飛利浦 HR2102/00

飛利浦 HR2102/00 攪拌機配備 ProBlend 刀片。 帶有 4 個星形刀片的刀片可以更徹底、更均勻地研磨和混合成分。

該套裝包括一個帶把手的方便水壺和一個容量為 1,5 升的壺嘴。 為了研磨柔軟的食物,提供了一個容量為 120 毫升的小切碎機。

脈沖模式輕鬆應對固體產品,您可以輕鬆調整產品的研磨程度。 

主要特點

最大功率400W¯¯
管理機械
速度數2
模式衝動
壺容量1,5升
水壺材質塑料
外殼材料塑料

的優點和缺點

它用吸盤固定在桌子上,包括兩個容器 - 一個水壺和一個用於磨機的小玻璃,緊湊,防止玻璃在錯誤位置時打開,易於拆卸
嘈雜、容易弄髒的光面外殼、塑料壺、短電源線
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9. 金樂士 GL-PB-788S

來自製造商的 Gemlux GL-PB-788S 攪拌機。時尚的不銹鋼外殼、電子顯示器凸顯了該設備無可挑剔的設計。

使用觸摸按鈕,可以選擇六種模式之一:混合、切碎、攪打、準備液體混合物、制泥、碎冰或脈沖模式,這意味著以最大速度進行短期包含。 

每種模式的持續時間為 2 分鐘,如果需要,您可以通過按 Pulse 按鈕來提高速度。

主要特點

最大功率1000W¯¯
管理e
速度數6
模式衝動
壺容量1,5升
水壺材質玻璃
外殼材料金屬、塑料

的優點和缺點

方便的電控,大,玻璃碗,無噪音
碗難以移動,不穩定 – 在桌子上移動
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10.公主219500

固定式攪拌機 Princess 219500 的電機功率為 2000 W,轉速高達 32000 rpm,有 5 種速度和 4 種模式。

所有信息都顯示在 LED 顯示屏上。

帶 2 升蓋子的水壺由堅固、安全的塑料製成。 為方便起見,該包裝還配有一個量杯和一個推桿。 

攪拌機可處理標準程序——製作冰沙、雞尾酒、土豆泥、醬汁、壓碎咖啡、堅果、冰塊。   

主要特點

最大功率2000W¯¯
管理機械
速度數6
模式衝動
壺容量2,0升
水壺材質塑料
外殼材料金屬

的優點和缺點

功能強大的定時器 - 按時間關機,配有一個用於加註的杯子和一個推桿
工作時有塑料味,塑料壺,高速加熱食物
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如何選擇家用固定式攪拌機

在為家庭選擇固定式攪拌機時,重要的指標通常是:

強大能力

發動機的功率和刀具的旋轉速度決定了攪拌機研磨和混合產品的速度和效率。 家用型號的額定功率範圍從 300W 到 1500W。 對於軟產品和小容器,小功率就足夠了。 但對於研磨和混合固體食物、製作煎餅麵團和碎冰,您應該考慮最佳功率為 600-1500 瓦的型號。 

主體和碗材料

外殼通常由金屬或塑料製成,有時還結合了材料。 據信這種金屬更能抵抗機械損傷。 攪拌碗由玻璃或食品級塑料製成。 玻璃壺很重,保持其原始外觀的時間更長,但很容易破裂。 塑料具有抗衝擊性,但隨著時間的推移會失去其外觀。

管理

電子或機械控制純粹是個人喜好問題。 您可以使用旋轉機構、按鈕或觸摸面板設置操作模式。 

附加功能和附件

對於簡單的任務,具有最少功能集且套件中有一個碗的標準攪拌機是合適的。 製造商提供配備 Wi-Fi 模塊的型號,該模塊能夠通過手機控制攪拌機、加熱功能和延遲啟動。 除了套裝中的一個主碗外,您還可以找到不同容量的瓶子、帶有方便頸部的蓋子、研磨機。

大量的固定式攪拌機可供買家選擇合適的型號。 決定購買此類小工具的目的就足夠了。    

熱門問題和答案

專家告訴我附近的健康食品,在選擇家用固定式攪拌機時要注意什麼 – Victoria Bredis,Victoria Bredis 糖果工作室和在線學校 school.VictoriaBredis.online 的創始人。

哪些參數對固定式攪拌機最重要?

有必要注意碗的體積和製造它的材料,設備本身的功率,以及刀具的旋轉速度和選擇不同密度產品的可能性研磨。

還需要考慮購買攪拌機的目的。 “如果您的主要任務是為家人準備健康的冰沙,那麼您可以使用中等功率的攪拌機。 還要考慮碗的大小。 在我的大家庭中,我們使用帶有 1.5 升碗的攪拌機,我可以說這個體積對我們來說並不總是足夠的,”說 維多利亞·布雷迪斯.

攪拌碗的最佳材料是什麼?

通常製造商使用玻璃或環保塑料。 這兩種選擇各有利弊。 

“我會考慮誰使用攪拌機。 玻璃碗意味著更加虔誠的使用,完全裝滿時會很重,但看起來令人印象深刻,即使長時間使用也不會刮傷,並且可以攪拌熱混合物。 如果您正在製作奶油湯,則很有用。 但是,如果損壞(即使有小碎屑或裂縫),這樣的碗的操作就會變得危險,”說 維多利亞·布雷迪斯.

生態塑料更輕,創傷更小。 但長時間使用,經常用磨料和海綿清洗,很容易出現小划痕。 專家認為,這不影響工作質量,但外觀不一樣。

如何正確計算攪拌機所需功率?

一個重要的因素是功率的選擇。 刀具的旋轉速度和最終產品的質量將取決於它。 高達 1000 W 的功率將完美應對雞尾酒和冰沙的製備。 1100 到 2000 W 的功率,您可以輕鬆研磨水果、蔬菜、堅果甚至冰塊,推薦 維多利亞·布雷迪斯.

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