香菇

準備工作：

將準備好的蘑菇切開，燉至蘑菇汁突出。 在

熱油，輕輕炒麵粉和洋蔥丁，倒入

肉湯或蘑菇汁，用芥末、醋、鹽調味，

胡椒粉，一小撮糖。 在這個醬汁裡，把蘑菇準備好。

個飽！