研究發表在《婦產科學雜誌》上的科學家建議，富含異黃酮的大豆可能對更年期難以減重的女性有用。
伴隨絕經的雌激素產生減少會導致許多疾病，包括疲勞或潮熱，而較慢的新陳代謝有利於脂肪組織的積累。 一段時間以來，科學家們一直懷疑大豆可能因其特性而有助於緩解更年期症狀，但迄今為止的研究尚未得出確切的結論。
阿拉巴馬大學伯明翰分校的研究人員最近進行的一項研究涉及 33 名女性，其中包括 16 名非洲裔美國女性，她們連續三個月每天喝一杯含有 160 毫克大豆異黃酮和 20 克大豆蛋白的冰沙。 對照組的女性喝了含有酪蛋白的奶昔。
三個月後，計算機斷層掃描顯示，喝大豆冰沙的女性脂肪減少了 7,5%，而服用安慰劑的女性脂肪增加了 9%。 與此同時，據觀察，非裔美國女性平均減少了 1,8 公斤的全身脂肪，而白人女性則減少了腹部脂肪。
然而，該研究的作者解釋了這種差異，因為在白人女性中，更多的脂肪通常儲存在腰部，因此治療的效果在這裡最為明顯。
然而，Oksana Matvienko 博士（北愛荷華大學）對這些結論持懷疑態度，指出這項研究太短，而且參與其中的女性太少。 在她自己的研究中，Matvienko 在一年多的時間裡跟踪了 229 名服用含有 80 或 120 毫克大豆異黃酮片劑的女性。 然而，與安慰劑組相比，她沒有註意到與減脂有關的任何變化。
然而，Matvienko 指出，計算機斷層掃描比她研究中使用的 X 射線更敏感，因此阿拉巴馬大學的研究人員可能已經註意到她的團隊沒有發現的變化。 此外，結果的差異可能是因為在以前的研究中，女性只服用了異黃酮，而在目前的研究中也給予了大豆蛋白。
最新和先前研究的作者都得出結論，尚不清楚大豆的作用是否可以顯著改善絕經期（PAP）期間和之後的女性健康。