大豆卵磷脂:特性和應用

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卵磷脂是一種來自磷脂組的化合物,天然存在於人體內,並參與其中發生的許多過程。 它存在於細胞膜的每一個細胞中,在神經組織、骨髓和大腦中可以找到最多的卵磷脂。 隨著年齡的增長,對卵磷脂的需求隨著生物體的發育而增加。 它首先是從雞蛋黃中提取的。

卵磷脂 – 應用

卵磷脂 它作為煉油的副產品從植物中獲得。 最常見的用途是 大豆卵磷脂它存在於大豆中,廣泛用於醫藥和食品工業。 大豆是一種寶貴的蛋白質來源,經常出現在純素食和素食飲食中。 大豆中發現的植物雌激素和不飽和脂肪酸被推薦用於有更年期症狀的女性,因為它們可以緩解令人不快的疾病。

從大豆中提取 大豆卵磷脂 它含有營養成分,因此通常以膳食補充劑的形式出現。 作為活性物質 卵磷脂 它也用於增強記憶力的藥物和製劑中。 它是少數可以通過增加維生素的吸收來延緩身體衰老過程的物質之一。 多少濃度 萊西蒂尼 它恰好發生在神經組織中,對精神表現有直接影響,建議在壓力情況下使用,以提高集中註意力的能力。

眾所周知,v 卵磷脂 存在膽鹼,它可以限制膽固醇的積聚,防止膽結石的形成並保護肝臟。 除其他外,它的特性包括預防抑鬱症和改善精神狀況。

大豆卵磷脂——藥物之外

儘管它的醫療用途 大豆卵磷脂 也作為食品添加劑出現在名稱下 E322. 它增強了產品的耐用性和質量,並相應降低了生產成本。 這種補充劑對身體無害,但作為任何製劑,它可能會導致 不良影響. 這些包括:腹瀉、便秘、消化系統問題、食慾不振、體重變化 - 體重下降及其突然增加、皮疹、過敏性過敏、低血壓,這會導致頭暈和精神錯亂。 副作用主要來自對大豆作物使用殺蟲劑和化學品,這些作物通常會進行修改,因此從經過驗證的公司購買的產品不應該有類似的效果。

薺菜 它經常被添加到化妝品中,並具有護膚和護髮功效。 在使用此類化妝品之前,有必要確保它們不會引起皮膚過敏。

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