鱗片狀鱗片(Pholiota squarrosoides)
- 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
- 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
- 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
- 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
- 家庭: 繖形科(Strophariaceae)
- 屬:Pholiota(鱗片)
- 類型: Pholiota squarrosoides(鱗狀鱗片)
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- 方花杜鵑
- 芨芨草
- 來自羅馬涅的 Pholiota
從理論上講,即使不使用顯微鏡,Pholiota squarrosoides 也可以與非常相似的 Pholiota squarrosa 區分開來。 Pholiota squarrosoides 的盤子隨著年齡的增長而從白色變為棕褐色,而沒有經過綠色階段。 Pholiota squarrosoides 帽蓋上的皮膚很輕,鱗片之間略帶粘性(與 Pholiota squarrosa 總是乾燥的帽蓋不同)。 最後,正如許多消息來源所指出的,Pholiota squarrosoides 從來沒有像 Pholiota squarrosa 可以(有時)有的大蒜氣味。
但這只是一個理論。 在實踐中,正如我們都完全理解的那樣,天氣條件極大地影響了帽子的粘性。 如果我們得到成人標本,我們絕對無法知道這些板塊是否已經經歷了“綠色階段”。
一些作者試圖提供其他非微觀區分特徵(例如,帽蓋和鱗片的皮膚顏色,或出現在幼板中的黃色程度),這些特徵中的大多數差異很大,並且在兩個物種之間顯著重疊。
所以只有顯微鏡檢查才能確定定義的最後一點:在 Pholiota squarrosoides 中,孢子要小得多(4-6 x 2,5-3,5 微米與 Phoriata squarrosa 中的 6-8 x 4-5 微米),沒有頂端毛孔。
DNA研究證實這是兩個不同的物種。
生態: 腐生菌和可能的寄生蟲。 它在硬木上成簇生長,很少單獨生長。
季節和分佈: 夏天和秋天。 在北美、歐洲、亞洲國家相當普遍。 一些消息來源表明窗口較窄:XNUMX 月至 XNUMX 月。
頭:3-11 厘米。 凸的,寬凸的或寬的鐘形,隨著年齡的增長而傾斜,中央有一個寬的結節。
小蘑菇的邊緣被捲起,然後展開,帶有清晰可見的私人床罩邊緣殘留物。
皮膚通常很粘(在鱗片之間)。 顏色 - 非常淺,發白,幾乎是白色,靠近中心顏色較深,呈褐色。 帽子的整個表面都覆蓋著明顯的鱗片。 鱗片的顏色為褐色、赭色-褐色、赭色-褐色、褐色。
板:緊貼的或稍下延的,頻繁的,狹窄的。 在年輕的標本中,它們呈白色,隨著年齡的增長,它們變成銹褐色、棕褐色,可能帶有鏽斑。 在年輕時,他們蒙著一層薄薄的私人面紗。
腿:高 4-10 厘米,厚達 1,5 厘米。 乾燥。 一定要保留隱式戒指形式的私人面紗。 在環之上,莖幾乎光滑而輕盈; 在其下方,覆蓋著清晰可見的粗糙有色鱗片;
紙漿: 發白。 密集,尤其是腿部
氣味和味道:氣味不明顯或微弱的蘑菇味,宜人。 沒有什麼特別的味道。
孢子粉: 呈褐色的。
這種真菌是可食用的,就像上面提到的普通薄片(Pholiota squarrosa)一樣。 但是,由於帶鱗的肉沒有苦味,也沒有難聞的氣味,所以從烹飪的角度來看,這種蘑菇比普通的帶鱗蘑菇還要好。 適合油炸,用於烹飪第二道菜。 你可以醃製。
照片:安德烈