沙門氏菌病 – 感興趣的地點
欲了解更多有關 沙門氏菌病, Passeportsanté.net 提供一系列處理沙門氏菌病主題的協會和政府網站。 你可以在那裡找到 其他信息: 並聯繫社區或 支持小組 讓您了解更多關於疾病的信息。
Canada
加拿大食品檢驗局
該政府機構負責管理加拿大的食品安全計劃。 要注意食品召回。
www.inspection.qc.ca
有關食物準備和儲存的更多信息:www.be care with food.ca
請參閱安全烹飪溫度表:www.befoodsafe.ca
沙門氏菌病 – 感興趣的部位:2 分鐘了解一切
魁北克省農業、漁業和食品部
預防食物中毒的良好做法:食物準備、儲存、罐裝、衛生等。
www.mapaq.gouv.qc.ca
了解魁北克未遵守食品安全規定的餐館和分銷、加工或生產公司。
www.mapaq.gouv.qc.ca
加拿大衛生部
特別是,請查閱食品安全指南,以供食物中毒風險較高的人使用:
對於 60 歲及以上的人:www.hc-sc.qc.ca
對於免疫系統較弱的人:www.hc-sc.qc.ca
孕婦:www.hc-sc.qc.ca
魁北克政府的健康指南
了解有關藥物的更多信息:如何服用、禁忌症和可能的相互作用等。
www.guidesante.gouv.qc.ca
美國
美國疾病控制和預防中心
在這個非常全面的美國網站上,請參閱:“沙門氏菌病——常見問題。 ”
www.cdc.gov
食品和藥物管理局
美國政府機構,除其他外,監督食品安全。
www.fda.gov