藍黃色紅菇 (lat. Russulacyanoxantha)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞類:Incertae sedis(位置不確定)
  • 訂單:Russulales (Russulovye)
  • 科:紅菇科(Russula)
  • 屬:紅菇(Russula)
  • 類型: Russula cyanoxantha(紅菇藍黃色)

Russula blue-yellow (Russula cyanoxantha) 照片和描述

這種蘑菇的帽子可以有多種顏色和多種色調。 最常見的是紫色、灰綠色、藍灰色,中間可以是赭色或黃色,邊緣是粉紅色。 在潮濕的天氣裡,帽的表面變得有光澤、粘稠和粘稠,獲得放射狀纖維結構。 第一的 紅菇藍黃色 呈半圓形,後凸出,後呈扁平狀,中間有凹陷。 蓋子直徑為 50 至 160 毫米。 蘑菇板多,柔軟,不脆,寬約10毫米,邊緣圓形,莖部游離。 開始發育時,它們是白色的,然後變成黃色。

圓柱形腿,易碎且多孔,最高可達 12 厘米,厚度可達 3 厘米。 通常它的表面有皺紋,通常是白色的,但在某些地方它可以塗成淡紫色。

蘑菇有白色的果肉,有彈性,多汁,切開後不變色。 沒有什麼特別的氣味,味道是堅果味。 孢子粉為白色。

Russula blue-yellow (Russula cyanoxantha) 照片和描述

紅菇藍黃色 常見於落葉林和針葉林,山地和低地均可生長。 生長期從六月到十一月。

在紅菇中,這種蘑菇是最美味的一種,它可以作為肉類菜餚的配菜,也可以煮熟。 年輕的子實體也可以醃製。

另一种红菇與這種蘑菇非常相似——灰紅菇(Russula palumbina Quel),其特點是一頂紫灰色的帽子,白色的,有時是粉紅色的,一條腿,脆弱的白色盤子。 紅菇灰生於落葉林,夏秋兩季均可採收。

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