成分與南瓜粘稠小米稀飯
粟 | 44.0(克) |
南瓜 | 100.0(克) |
奶牛 | 100.0(克) |
糖 | 3.0(克) |
人造黃油 | 15.0(克) |
製備方法
南瓜去皮,去籽和果肉,切成小方塊,放入煮沸的牛奶或加牛奶的水中,加入鹽、糖,加熱至沸騰。 然後倒入準備好的麥片,用小火將粥煮至軟爛。 上菜時,用南瓜熱粥澆上油脂或一塊黃油
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 158千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 9.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 1066 克 |
蛋白質 | 4.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 3.5% | 1810 克 |
脂肪 | 8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 14.3% | 企業排放佔全球 9.1% | 700 克 |
碳水化合物 | 18.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 5.3% | 1184 克 |
有機酸 | 0.09 克 | ~ | |||
消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 3.5% | 1818 克 |
水 | 88.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 2.5% | 2563 克 |
灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 700μg | 900μg | 企業排放佔全球 77.8% | 企業排放佔全球 49.2% | 129 克 |
視黃醇 | 0.7毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 4.2% | 1500 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 3.5% | 1800 克 |
維生素B4,膽鹼 | 11.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.5% | 4425 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.8% | 1667 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 6.3% | 1000 克 |
維生素B9,葉酸 | 15.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 2614 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 4.2% | 1500 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 2.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.5% | 4286 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.02μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 50000 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 2.3毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 15.3% | 企業排放佔全球 9.7% | 652 克 |
維生素H,生物素 | 1.5μg | 50μg | 3% | 企業排放佔全球 1.9% | 3333 克 |
維生素PP,無 | 1.1972毫克 | 20毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.8% | 1671 克 |
菸酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 207.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 5.3% | 1204 克 |
鈣,鈣 | 74毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 4.7% | 1351 克 |
鎂,鎂 | 29.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 4.6% | 1365 克 |
鈉鈉 | 39.5毫克 | 1300毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.9% | 3291 克 |
硫S | 37.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 2.3% | 2674 克 |
磷P | 98.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 12.4% | 企業排放佔全球 7.8% | 809 克 |
氯,氯 | 65.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.8% | 3528 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 43.7μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.8% | 2250 克 |
碘我 | 5.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 2.3% | 2679 克 |
鈷 | 2.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 25% | 企業排放佔全球 15.8% | 400 克 |
錳,錳 | 0.2093毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 6.6% | 956 克 |
銅,銅 | 162.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 16.3% | 企業排放佔全球 10.3% | 615 克 |
鉬,鉬。 | 6.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 8.7% | 企業排放佔全球 5.5% | 1148 克 |
鎳鎳 | 1.8μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 8.1μg | ~ | |||
硒 | 0.9μg | 55μg | 企業排放佔全球 1.6% | 1% | 6111 克 |
鍶鍶 | 8μg | ~ | |||
泰坦,你 | 4μg | ~ | |||
氟F | 54.2μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 7380 克 |
鉻,鉻 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.8% | 3571 克 |
鋅,鋅 | 0.6372毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 3.4% | 1883 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 12.7 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 4.4 克 | 最多100г |
能量值為158 kcal。
南瓜粘稠小米稀飯 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 77,8%,維生素E – 15,3%,磷– 12,4%,鈷– 25%,銅– 16,3%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分,參與鐵代謝,刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙,結締組織發育異常的發展。
食譜成分的熱量和化學成分小米南瓜製成的稀粥PER 100 g
- 342千卡
- 22千卡
- 60千卡
- 399千卡
- 743千卡
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