原料白軟乾酪和蘋果派
雞蛋 | 4.0(個) |
優質小麥粉 | 2.0(茶匙) |
黃油 | 100.0(克) |
奶油 | 100.0(克) |
大膽的奶酪 9% | 500.0(克) |
糖 | 3.0(茶匙) |
蘋果 | 1000.0(克) |
蘇打 | 0.5(茶匙) |
食鹽 | 2.0(克) |
肉桂 | 2.0(克) |
製備方法
對於麵團,用 3 杯糖研磨 0,5 個蛋黃,加入軟化的黃油、酸奶油、鹽、蘇打水和 2 杯麵粉(麵團不應粘在手上)。 把麵團放在一邊(你可以把它放在冰箱裡)並準備餡料。 將蘋果去皮,切成半圓片。 用 1/3 杯糖和 1 個蛋黃研磨乾酪。 現在我們取出麵團,將其擀成 1-2 厘米的厚度(根據您的喜好),將其放在一張紙上,在上面鋪上乾酪,將蘋果放在乾酪上並撒上肉桂。 放入烤箱,用中火烤 30-40 分鐘。 在此期間,用 4 杯糖打 2 只松鼠。 我們取出幾乎完成的蛋糕,用攪打好的蛋白酥皮填滿它,然後把它放回烤箱直到完全煮熟。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 207.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 12.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 812 克 |
蛋白質 | 5.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 3.2% | 1490 克 |
脂肪 | 6.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 5.4% | 903 克 |
碳水化合物 | 35 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 16% | 企業排放佔全球 7.7% | 626 克 |
有機酸 | 3.8 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3333 克 |
水 | 44 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.9% | 5166 克 |
灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 3.8% | 1286 克 |
視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 1% | 5000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.4% | 2000 克 |
維生素B4,膽鹼 | 24.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 2049 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 1% | 5000 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 4000 克 |
維生素B9,葉酸 | 3.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.4% | 11111 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.04μg | 3μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 7500 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.9% | 5294 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 1% | 5000 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.9% | 2500 克 |
維生素H,生物素 | 1.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 1.5% | 3125 克 |
維生素PP,無 | 1.1466毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 2.7% | 1744 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 107.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 2326 克 |
鈣,鈣 | 39.6毫克 | 1000毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.9% | 2525 克 |
矽,矽 | 0.3毫克 | 30毫克 | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 10000 克 |
鎂,鎂 | 8.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 1% | 4819 克 |
鈉鈉 | 24毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 5417 克 |
硫S | 18.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.9% | 5405 克 |
磷P | 58.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 1370 克 |
氯,氯 | 67.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.4% | 3412 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 116.1μg | ~ | |||
玻爾 | 61μg | ~ | |||
釩 | 8.7μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.4% | 2000 克 |
碘我 | 2.1μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.7% | 7143 克 |
鈷 | 1μg | 10μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.8% | 1000 克 |
錳,錳 | 0.0622毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 1.5% | 3215 克 |
銅,銅 | 40.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.1% | 2% | 2451 克 |
鉬,鉬。 | 3.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.1% | 2258 克 |
鎳鎳 | 4.2μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 0.4μg | ~ | |||
,Rb | 14.9μg | ~ | |||
硒 | 0.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.4% | 11000 克 |
泰坦,你 | 0.9μg | ~ | |||
氟F | 7.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 51948 克 |
鉻,鉻 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 3571 克 |
鋅,鋅 | 0.1774毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 6764 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 5.2 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 2.5 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 39毫克 | 最大300毫克 |
能量值為207,3 kcal。
食譜成分的卡路里和化學成分 每 100 克白軟乾酪蘋果派
- 157千卡
- 334千卡
- 661千卡
- 162千卡
- 169千卡
- 399千卡
- 47千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 247千卡
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