原料蜂蜜蛋糕
雞蛋 | 3.0(個) |
人造黃油 | 60.0(克) |
糖 | 2.0(玻璃杯) |
蜂蜜 | 2.0(湯匙) |
蘇打 | 1.0(茶匙) |
優質小麥粉 | 3.0(玻璃杯) |
水 | 1.0(玻璃杯) |
黃油 | 200.0(克) |
製備方法
麵團:雞蛋、人造黃油、糖1杯,混合蜂蜜放入蒸汽浴中,待糖溶解後離火,加入小蘇打和麵粉,快速揉成麵團。 推出 6 多汁和烘烤。 奶油:將半杯水與糖混合,在火上融化。 分別將半杯水與2湯匙麵粉混合,將兩份混合,用小火煮沸。 冷卻並用黃油打。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 322.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 19.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 522 克 |
蛋白質 | 3.7 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 1.5% | 2054 克 |
脂肪 | 16.6 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 29.6% | 企業排放佔全球 9.2% | 337 克 |
碳水化合物 | 42.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 19.4% | 6% | 517 克 |
有機酸 | 0.06 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.02 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 100000 克 | |
水 | 27.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8265 克 |
灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 6.9% | 450 克 |
視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.8% | 3750 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2250 克 |
維生素B4,膽鹼 | 35.1毫克 | 500毫克 | 7% | 企業排放佔全球 2.2% | 1425 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.2% | 2500 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.8% | 4000 克 |
維生素B9,葉酸 | 6.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 6061 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.05μg | 3μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 6000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 0.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 90000 克 | |
維生素D,鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 0.9% | 3333 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 1.6毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 10.7% | 企業排放佔全球 3.3% | 938 克 |
維生素H,生物素 | 2.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.5% | 2083 克 |
維生素PP,無 | 0.9142毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 1.4% | 2188 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 41.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 6024 克 |
鈣,鈣 | 12.3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8130 克 |
矽,矽 | 0.8毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.8% | 3750 克 |
鎂,鎂 | 4.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 9091 克 |
鈉鈉 | 21.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 6132 克 |
硫S | 30.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 1% | 3257 克 |
磷P | 39.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 1.5% | 2030 克 |
氯,氯 | 20.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.3% | 11330 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 196.9μg | ~ | |||
玻爾 | 6.9μg | ~ | |||
釩 | 16.9μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 1% | 3000 克 |
碘我 | 2.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 6250 克 |
鈷 | 1.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 13% | 4% | 769 克 |
錳,錳 | 0.1118毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.7% | 1789 克 |
銅,銅 | 30.3μg | 1000μg | 3% | 企業排放佔全球 0.9% | 3300 克 |
鉬,鉬。 | 2.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 2414 克 |
鎳鎳 | 0.4μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 1μg | ~ | |||
硒 | 1.1μg | 55μg | 2% | 企業排放佔全球 0.6% | 5000 克 |
泰坦,你 | 2.1μg | ~ | |||
氟F | 14.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | 27586 克 |
鉻,鉻 | 0.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 6250 克 |
鋅,鋅 | 0.263毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4563 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 11.4 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 4 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 54.1毫克 | 最大300毫克 |
能量值為322,7 kcal。
蛋糕“蜂蜜” 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 22,2%,鈷– 13%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
每100克蜂蜜餅的熱量含量和化學成分
- 157千卡
- 743千卡
- 399千卡
- 328千卡
- 0千卡
- 334千卡
- 0千卡
- 661千卡
標籤: 怎麼做,卡路里含量322,7 kcal,化學成分,營養價值,維生素,礦物質,製備方法蜂蜜蛋糕,食譜,卡路里,營養