生食羅宋湯
咬400克
280克黃瓜
200克西紅柿
200克甜椒
120克白菜
100 克 芹菜莖
1丁香大蒜
2枝歐芹和蒔蘿
30毫升檸檬汁
30毫升橄欖油
少量的香菜葉子冰
鹽和新鮮黑胡椒粉
1. 將歐芹葉放入冰塊托盤中,並倒入飲用水。 完全凍結。 2. 將西紅柿、甜椒、芹菜、捲心菜和一半的黃瓜切成細條。 用細磨碎機磨碎一半的甜菜和胡蘿蔔。 3. 將剩下的蔬菜榨出汁液。 將其與準備好的蔬菜、切碎的香草、檸檬汁、橄欖油和 400 毫升飲用水(最好是自流水)混合。 用鹽和胡椒調味。 在冰上食用。
生千層面
咬600克
80克歐芹葉
60毫升橄欖油
20毫升檸檬汁
1-2瓣大蒜
100克去皮的葵花籽
200克甜椒
120 克 去皮南瓜籽 加上裝飾用
120毫升橄欖油
120克胡蘿蔔
1-2枝蒔蘿和歐芹
鹽和新鮮黑胡椒粉
1.在攪拌機中攪打所有香蒜醬成分,直至光滑。 用鹽和胡椒粉調味。 2.在攪拌機中攪打所有甜椒醬成分,直至光滑。 用鹽和胡椒粉調味。 3.將甜菜去皮,切成薄片。 將切片彼此疊放,交替塗上醬汁。 用南瓜種子裝飾。
生食披薩
100克亞麻籽
50克未烤的去皮杏仁
50克洋蔥
每干百里香和迷迭香1捏
20克橄欖油
50毫升的飲用水,比自流水更好
50克生腰果
10毫升橄欖油
1歐芹
5毫升檸檬汁
20毫升的飲用水,比自流水更好
Xnumx g去核橄欖
1丁香大蒜
10克去皮的葵花籽
刺山柑 2-3 芽
5克洋蔥
10毫升橄欖油
30克碾碎幹小麥
10克曬乾的番茄
每干百里香和迷迭香1捏
10毫升檸檬汁
30克去皮的西紅柿
10克石榴籽
一些香菜和龍蒿葉
10克湯姆-艷醬
裝飾用芝麻菜、豆瓣菜和甜菜
1. 將亞麻籽和杏仁浸泡 24 小時。 2. 腰果浸泡24小時。 3. 將碾碎的干小麥浸泡 24 小時。 4. 作為底料,在杏仁和亞麻中加入切碎的洋蔥、百里香、迷迭香和橄欖油。 在攪拌機中將混合物研磨至光滑。 用鹽和胡椒調味。 將“麵團”放在羊皮紙上,形成薄薄的圓形層並在45°C的烤箱中乾燥1小時。 2. 在此期間準備填料。 5. 對於堅果奶酪,在腰果中加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉。 在攪拌機中攪拌至光滑。 5. 對於橄欖醬,在攪拌機中將所有成分攪拌至光滑。 用鹽和胡椒調味。 6. 對於碾碎幹小麥餡,將碾碎幹小麥、西紅柿、百里香、迷迭香、檸檬汁、香菜、龍蒿和山藥糊放入攪拌機中攪拌至光滑。 加入石榴並攪拌。 7. 將餡料放在麵包皮上,用香草裝飾。
生食漢堡
200克亞麻籽
100克未烤的去皮杏仁
100克洋蔥
百里香和迷迭香各1夾
40克橄欖油
100毫升的飲用水,比自流水更好
100克甜椒
50克核桃
100 克鱷梨果肉
20克洋蔥
80毫升椰奶
160克西紅柿
40 克生菜
120克黃瓜
120g生腰果奶酪
120克甜椒
鹽和新鮮黑胡椒粉
1.將亞麻籽和杏仁浸泡24小時。 2.在杏仁和亞麻中加入切碎的洋蔥,百里香和迷迭香,橄欖油。 用鹽和胡椒粉調味。 在攪拌機中攪拌至光滑。 將“麵團”放在烘焙紙上,形成4-6個圓形蛋糕,並在45°C的烤箱中乾燥1小時。 3.此時,對於甜奶酪醬,在攪拌機中攪拌所有配料,直至打滑。 用鹽和胡椒粉調味。 4.餡時,將西紅柿,黃瓜切成細圈,將胡椒切成細條。 將蔬菜切成兩半的蔥,用胡椒粉刷一下,加入堅果奶酪,然後蓋上剩下的玉米餅。
生芝士蛋糕
400克未烤的杏仁
70克可可豆。
200克棗
1個香草豆莢
2克海鹽,比喜馬拉雅山更好
100毫升的飲用水,比自流水更好
200克生腰果
20毫升檸檬汁
70克香草
40毫升橄欖油
250克石榴籽
100毫升鮮榨石榴汁
Xnumx順序
薄荷葉裝飾
1.將杏仁和腰果分別浸泡24小時。 2.對於麵包皮,將杏仁和香草種子以及其他成分攪拌均勻,直至光滑。 將所得的“麵團”以可分離的圓形形式均勻地放在烤紙襯裡的一層中。 3.將瓊脂浸入瓊脂15分鐘。 在攪拌機中將除石榴以外的所有其他成分一起攪拌至光滑。 加入一半的石榴籽,攪拌並放在地殼上。 在冰箱中冷卻至少1小時。 用石榴籽和薄荷葉裝飾。