烹飪技巧可以無限提高。學習家庭食譜的微妙之處，學習烹飪大師的秘密，嘗試口味並創造自己的傑作。 同樣，建伍廚房機器也在不斷改進和改造。 烹飪從未如此舒適、輕鬆和愉快。 這一切都歸功於新的建伍 Chef Titanium 型號。 它將廚房裡令人筋疲力盡的日常工作變成了一種真正的創造力，並開闢了無限的可能性。
變的更好
新的建伍 Chef Titanium 廚房機器與該品牌系列的其他型號有何區別？ 首先，這是一款功率為1500瓦的改進型發動機。 但這也不是極限。 還有一種型號——碗容量更大的新款 Chef Titanium XL——是最“強大”的廚房機器，配備了令人印象深刻的 1700 W 電機，市場上沒有同類產品。 廚房助手始終表現出高速和無與倫比的力量，即使是長時間和高強度的負載。
廚房機器的前所未有的強大功能得到了最高質量的工作和套件中一組獨特的附件的支持。 專有的 K 形噴嘴可均勻混合任何食材，無論您烹飪什麼——煎餅、意大利面或海綿蛋糕。 加強型螺旋面勾是專為自製蛋糕而設計的。 您可以快速、輕鬆地揉捏無酵麵團、酵母麵團或黃油麵團，同時節省大量時間。 由於寬而靈活的刀片，用於軟混合的噴嘴可以去除碗內表面的所有成分，直到最後一滴。 由於行星旋轉，它們被揉成完美光滑的奶油或流動的麵團。 充氣噴嘴輕輕混合成分，將它們變成輕質氣團。 有了它，您的蛋白酥皮、慕斯和蛋奶酥將永遠是完美的，就像在最好的糕點店一樣。 除了基本附件外，該套件還包括 20 個附加附件，用於烹飪多到難以想像的菜餚。
然而，新型建伍 Chef Titanium 機器的改進並不止於此。 突出主鍋的功能讓您可以在視覺上更好地控制內部發生的過程並獲得更好的結果。 與往常一樣，應特別注意無與倫比和深思熟慮的設計，注重最後的細節。 由最高品質的拋光不銹鋼製成的光滑表面、流暢的線條和曲線、優雅簡潔的設計——這一切都使它成為創新家用電器的傑作。 這個“聰明”且不可抗拒的助手將成為廚房的裝飾品，並將無縫融入任何室內設計。
任何女主人都會很高興得到一台 KENWOOD Chef Titanium 廚房機器供她使用。 你可以給你心愛的媽媽、姐姐或朋友一個不可替代的助手，他知道怎麼做這麼多有用的事情，不知道疲勞。 多虧了她，繁瑣的烹飪過程將變成令人興奮的動作，總是帶來樂趣。
最好的朋友的披薩
我們讓您測試 KENWOOD Chef Titanium 廚房機器並烹飪幾道菜。 請您的朋友享用美味的比薩怎麼樣？
我們將為它製作一個酵母麵團。 為了讓它快速貼合，獲得彈性質地，變得薄而細膩，我們將使用掛鉤附件來揉麵團。 由於經過深思熟慮的形狀和行星旋轉，所有成分都可以快速有效地揉成柔軟的麵團。 此外，麵粉在加工過程中會被麵筋飽和，這只會改善成品比薩的口感。 將一袋酵母200毫升溫水倒入廚房機器的碗中，攪拌1湯匙糖。 麵團一攤開，加入 400 克麵粉和 1 茶匙鹽，然後使用掛鉤附件開始揉麵團。 我們把它放在一個深容器裡，用一條乾淨的毛巾蓋住它，然後把它放在火上一個小時。 接下來，我們將麵團放回碗中，倒入 80 毫升橄欖油，並繼續用相同的掛鉤附件揉麵團。 我們把它滾成一個圓形的薄層，放在烤盤上。
現在讓我們開始填充。 我們需要磨碎 200 克馬蘇里拉奶酪。 低速刨絲機將快速有效地處理這項任務。 您只需要安裝一個帶有大刨絲器的滾筒。 只需幾秒鐘，你就會有一塊乾淨的奶酪片。 我們還需要將 150 克煙熏胸肉和 100 克菠蘿罐頭切丁。 在這裡，用於切割的噴嘴將派上用場。 鋒利的刀片可立即將任何產品變成整齊、均勻的立方體。 只是不要忘記在冰箱裡稍微冷凍一下肉。
剩下的就是收集我們的披薩了。 用番茄醬潤滑底部，撒上一半的奶酪、雞肉和菠蘿。 用半個櫻桃番茄和橄欖圈裝飾比薩餅，再撒上奶酪。 我們將在 15 °C 的烤箱中烘烤 20-200 分鐘。 用美味的拉伸奶酪絲將披薩趁熱上桌。
杏仁心血來潮
沒有精緻甜點的單身派對算什麼？ 讓它成為今天的杏仁芝士蛋糕。 第一步是將100克燕麥片和50克紅糖一起磨碎，另外還要磨碎80克乾杏仁。 最方便的方法是藉助多功能多功能磨床噴嘴。 得益於完美鋒利的刀片，它可以立即研磨少量固體成分，將它們變成完美的麵包屑。
我們將燕麥糖塊和切碎的堅果轉移到廚房機器的碗中。 加入100克軟化的黃油和50克麵粉，揉成麵團。 這裡我們需要一個 K 形混合噴嘴。 特殊的設計和行星旋轉使其能夠沿著碗壁和底部平滑滑動。 噴嘴的刀片將原料夾起並揉成光滑的麵團。 您只能從外部觀看過程。 麵團可以立即鋪在帶有羊皮紙的圓形烤盤中。 放入烤箱180度烤25分鐘，這時候我們就來做奶油了。
首先，您需要將 100 毫升 35% 的奶油打成濃密的濃稠物質。 使用傳統的攪拌機，您將不得不這樣做很長時間，用手將其沿同一個方向旋轉一圈。 用於攪打的攪拌器附件將有助於節省時間和精力。 彈性球形設計主動泵送空氣，從而讓您獲得完美的空氣一致性，在整個烹飪過程中保持體積不變。 另外，您需要打 500 克任何奶油奶酪。 為此，最好使用打蛋器進行攪打。 但是要將兩種成分混合在一起，請使用獨特的充氣噴嘴。 它盡可能精細地混合質地細膩的成分，小心翼翼地保持空氣流通。
將得到的奶油塗在冷卻的蛋糕上，塗上厚厚的一層，用抹刀抹平，放入冰箱冷凍數小時。 完成的芝士蛋糕裝飾有杏仁花瓣、新鮮覆盆子和薄荷花瓣。
咖啡時尚
您可以安排雞尾酒會，並用格蘭尼塔咖啡招待您的朋友。 首先，我們將沖泡 500 毫升濃黑咖啡。 倒入3-4湯匙干邑白蘭地或朗姆酒，攪拌均勻。 我們還用一撮香草煮了 500 毫升水和 200 克糖的糖漿。 當一切都適當冷卻後，我們將糖漿和咖啡混合在一起。
現在我們需要製作類似冰糕的東西。 如果您使用傳統容器和冰箱“手動”烹飪，則需要幾個小時。 此外，您必須不斷攪拌物料，使其不會被冰殼覆蓋。 使用冰淇淋機噴嘴更容易、更方便。 你需要做的就是提前在冰箱裡放一個特製的冷凍碗整晚。 其餘的工作將由 K 形混合噴嘴完成。 它同時混合和冷卻成分，將它們變成真正的冰淇淋或冰糕。 同時，烹飪過程本身將需要 20-30 分鐘，您無需付出任何努力。 將冷卻的甜咖啡混合物倒入預先冷卻的冰淇淋機中，安裝它而不是主碗並運行噴嘴。
用 150 湯匙攪拌 1 毫升濃奶油。 湖糖粉。 在這裡，我們將再次被打蛋器拯救。 只需幾分鐘——濃密的雪白山峰就會出現在你的碗裡。 我們將冰凍的格蘭尼塔咖啡倒入馬提尼酒杯中，倒入少許橙色利口酒，並用一頂濃密的生奶油裝飾每一部分。 你可以用乾可可粉和肉桂輕輕地撒上它們——它會變得更加開胃。
新的建伍 Chef Titanium 廚房機器確實有一些驚喜和取悅現代家庭主婦。 它變得更加強大、使用起來更加舒適且功能更加強大。 同時，它保留了最高的質量標準、可靠性、耐用性和美觀的外觀。 所有這些都將智能建伍機器變成了廚房中的行政助理。 和她一起，提高您的烹飪技巧，在烹飪最普通的菜餚中尋找靈感，並在廚房裡愉快地度過時光是那麼容易和愉快。