營養價值和化學成分。
下表列出了其中的營養成分（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質）的含量 100克 食用部分。
| 養分 | 聯繫電話 | 規則** | 正常百分數（100克） | 100 kcal中正常值的百分比 | 規範的100％ |
| 卡路里 | 520大卡 | 1684大卡 | 企業排放佔全球 30.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 324 克 |
| 蛋白質 | 25.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 34.1% | 企業排放佔全球 6.6% | 293 克 |
| 脂肪 | 34 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 60.7% | 企業排放佔全球 11.7% | 165 克 |
| 碳水化合物 | 30.45 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 13.9% | 企業排放佔全球 2.7% | 719 克 |
| 膳食纖維 | 5.2 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 26% | 5% | 385 克 |
| 水 | 1.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 189417 克 | |
| 灰色 | 3.25 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.27毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 18% | 企業排放佔全球 3.5% | 556 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 3000 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 63.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 2.4% | 789 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 1.066毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 21.3% | 企業排放佔全球 4.1% | 469 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.31毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 15.5% | 3% | 645 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 60 mcg | 400 mcg | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 2.9% | 667 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 9.04毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 60.3% | 企業排放佔全球 11.6% | 166 克 |
| 維生素K，葉醌 | 0.6μg | 120 mcg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.1% | 20000 克 |
| 維生素PP，沒有 | 14.6毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 73% | 企業排放佔全球 14% | 137 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 669毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 26.8% | 企業排放佔全球 5.2% | 374 克 |
| 鈣，鈣 | 35毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 2857 克 |
| 鎂，鎂 | 170毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 42.5% | 企業排放佔全球 8.2% | 235 克 |
| 鈉鈉 | 540毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 41.5% | 8% | 241 克 |
| 硫S | 259毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 25.9% | 5% | 386 克 |
| 磷P | 369毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 46.1% | 企業排放佔全球 8.9% | 217 克 |
| 礦物質 | |||||
| 鐵，鐵 | 1.9毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 2% | 947 克 |
| 錳，錳 | 1.475毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 73.8% | 企業排放佔全球 14.2% | 136 克 |
| 銅，銅 | 580μg | 1000 mcg | 企業排放佔全球 58% | 企業排放佔全球 11.2% | 172 克 |
| 硒 | 7.5μg | 55 mcg | 企業排放佔全球 13.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 733 克 |
| 鋅，鋅 | 2.8毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 23.3% | 企業排放佔全球 4.5% | 429 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 9.28 克 | 最大100克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 那薩迪尼脂肪酸 | 5.76 克 | 最大18.7克 | |||
| 12：0月桂酸 | 0.015 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.145 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 3.807 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂酸 | 1.793 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 16.156 克 | 最少16.8 g | 企業排放佔全球 96.2% | 企業排放佔全球 18.5% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 15.867 克 | ~ | |||
| 20：1 d牛（omega-9） | 0.289 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 9.182 克 | 從11.2-20.6克 | 企業排放佔全球 82% | 企業排放佔全球 15.8% | |
| 18：2亞油酸 | 9.13 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.052 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.052 克 | 從0.9至3.7克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 1.1% | |
| ω-6脂肪酸 | 9.13 克 | 從4.7至16.8克 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 19.2% |
能量值是520卡路里。
花生醬與 poniz。 內容。 脂肪，34% 富含多種維生素和礦物質，例如維生素B1 – 18％，膽鹼為12.7％，維生素B5為21.3％，維生素B6 – 15,5％，維生素B9 – 15％，維生素E – 60,3％，維生素PP – 73 ％，鉀– 26,8％，鎂和42.5％，磷– 46,1％，錳– 73.8％，銅– 58％，硒– 13,6％，鋅– 23.3％
- 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝的關鍵酶的一部分，可為人體提供能量和塑料化合物，以及支鏈氨基酸的代謝。 這種維生素的缺乏會導致神經，消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
- 膽鹼 是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中起作用，是游離甲基的來源，是一種促脂因子。
- 維生素B5 參與蛋白質，脂肪，碳水化合物的代謝，膽固醇的代謝，幾種激素，血紅蛋白的合成，並促進腸道中氨基酸和醣類的吸收，支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚損傷和粘膜。
- 維生素B6 參與維持免疫反應，中樞神經系統的抑制和興奮過程，氨基酸，色氨酸代謝，脂質和核酸的轉化有助於紅細胞的正常形成，維持正常的紅細胞水平。血液中的同型半胱氨酸。 維生素B6攝入不足會導致食慾不振，皮膚健康受損，被發現物的發展和貧血。
- 維生素B9 作為參與核酸和氨基酸代謝的輔酶。 葉酸缺乏會導致核酸和蛋白質合成受損，從而抑制生長和細胞分裂，尤其是在快速增生的組織：骨髓，腸上皮等中。懷孕期間葉酸攝入不足是早產的原因之一。 ，營養不良，先天畸形和兒童發育障礙。 表明葉酸，高半胱氨酸水平與心血管疾病風險之間存在很強的關聯。
- 維生素E 具有抗氧化特性，對性腺，心肌的功能至關重要，是細胞膜的通用穩定劑。 當觀察到維生素E缺乏時，紅細胞會溶血，出現神經系統疾病。
- 維生素PP 參與氧化還原反應和能量代謝。 維生素攝入不足，會干擾皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀況。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與調節水，電解質和酸的平衡，參與傳導神經衝動，調節血壓。
- 鎂 參與能量代謝和蛋白質合成，核酸，對膜具有穩定作用，對於維持鈣，鉀和鈉的穩態至關重要。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 它參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是骨骼和牙齒礦化所需的磷脂，核苷酸和核酸的一部分。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 膽固醇和核苷酸合成所需的。 攝入不足會伴有生長遲緩，生殖系統紊亂，骨骼脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 與氧氣一起參與人體組織的過程。 該缺陷表現為心血管系統形成受損和結締組織發育異常的骨骼發育。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要組成部分，具有免疫調節作用，參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Bek病（關節，脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎），Kesan病（地方性心肌病），遺傳性血虛症。
- 鋅 包括在300多種酶中，涉及碳水化合物，蛋白質，脂肪，核酸的合成和分解過程以及幾種基因表達的調控。 攝入不足會導致貧血，繼發性免疫缺陷，肝硬化，性功能障礙，胎兒畸形。 最近的研究表明，高劑量的鋅有能力破壞銅的吸收，從而促進貧血的發展。
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