烤箱烤土豆配培根。 視頻
培根烤土豆——如此簡單，同時令人難以置信的美味和滿足。 將這道菜作為熱午餐或晚餐提供給您的親人。 在烤箱裡烤土豆，或者用微波爐加熱來節省時間。
培根烤土豆
烤箱裡的培根烤土豆
您將需要： – 6 個中等大小的土豆； – 50 克豬油； – 鹽（可選）； – 3 枝蒔蘿； – 6 方箔。
對於加豬油的土豆食譜，最好選擇在烹飪過程中不會散開的蠟級蔬菜
將土豆削皮並將每個土豆切成相等的兩半。 將培根切成 12 薄片，不大於塊莖。 將箔片鋪在桌子上。 將一半土豆放在中間，凸面朝下，加鹽（如果豬油未加鹽）並蓋上一片豬油。 把蔬菜的後半部分放在上面，這次是反面，還有另一塊培根。 用箔紙包裹部分食物，密封邊緣。 將烤箱預熱至 200°C。
檢查銀卷的完整性，以防止烹飪過程中寶貴的脂肪洩漏。 把它們放在烤盤上，把土豆和豬油烤一個小時。 將完成的飯菜轉移到盤子裡，撒上切碎的蒔蘿。
培根烤土豆
配料： – 500 剋土豆； – 100 克豬油或牛腩； – 1 個洋蔥； – 1片月桂葉； – 1 枝迷迭香； – 1/3 茶匙黑胡椒粉； – 0,5 茶匙鹽； - 植物油。
將土豆削皮並切成方塊。 用鹽、胡椒、迷迭香和月桂葉調味，用手攪拌，然後倒入 2 湯匙。 湖植物油。 用刀將豬油或牛腩切成條狀。 從洋蔥上取下外殼並切碎。 將所有準備好的原料混合併放入塗有油脂的耐熱盤中。 在預熱至 180°C 的烤箱中烹飪 40-45 分鐘。 它們的紅潤外觀和柔軟度會告訴您馬鈴薯已完全成熟。
土豆和培根在微波爐裡
配料： – 3 個大的長方形土豆； – 40 克豬油； – 1個小洋蔥； – 2-3 枝蒔蘿； - 鹽。
因為土豆是帶皮煮熟的，所以用刷子清洗塊莖，以免泥土進入盤子。
將土豆切成 2 厘米厚的縱向圓圈。 用刀在中間稍微切一下，以更好地吸收脂肪。 將土豆鋪在一個寬大的耐熱盤子上，用鹽調味，蓋上洋蔥圈和培根薄片。 將菜餚放入微波爐中，選擇 800 W 的功率，設置“蔬菜”模式並將定時器設置為 10 分鐘。 用蒔蘿裝飾完成的菜。