今天我決定從“給女主人的便條”系列中寫一篇小帖子。 對我來說,房子裡的秩序(在所有東西周圍組織的意義上)是神聖的,或者更確切地說,幾乎是一種痴迷🙂所以,在冰箱裡,我嘗試嚴格地組織和構造一切。 在這方面,我什至想知道如何更有效地放置產品。 這就是我學到的。
事實證明,我們整理冰箱空間的方式可以大大延長食品的保質期,並有助於預防相關疾病。 像這樣正確分配食物:
上架 (幾乎總是相同的溫度)
– 奶酪、黃油、其他乳製品;
中型貨架
–煮熟的肉,昨天晚餐留下的殘渣;
底部貨架 (最冷)
– 包裝牛奶、雞蛋、肉製品和海鮮、生肉;
提取框 (最高濕度)
– 高濕度箱中的多葉蔬菜;
– 另一個盒子裡的水果和蔬菜(你需要在底部放一條紙巾來降低濕度)。
一些水果和蔬菜會釋放乙烯氣體,加速腐爛過程,所以這些食物需要隔離。 我單獨寫了一篇關於儲存蔬菜、蔬菜和水果的文章。
門 (最高溫度)
– 飲料、醬汁和調料。
切勿存放食物或飲料 on 冰箱,因為冰箱會發熱,它們會迅速變質。
將冰箱中的溫度保持在5度以下,並將冰箱中的溫度保持在-17附近。