橄欖白 hygrophorus (Hygrophorus olivaceoalbus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：水櫟科（Hygrophoraceae）
- 屬： 水藻
- 類型： Hygrophorus olivaceoalbus (橄欖白 Hygrophorus)
- 斯拉泰納
- 黑頭
- 土蝨橄欖白
- 斯拉泰納
- 黑頭
- 土蝨橄欖白
Hygrophorus橄欖白 （該噸。 鯰魚) 是擔子菌屬真菌的一種，屬於濕黴科的濕黴屬。
外部描述
瓶蓋起初呈鐘形、圓錐形，後呈俯臥凹陷狀。 中心有結節，邊緣有溝紋。 粘液光澤和濕冷的皮膚。 足夠密集，圓柱形，細腿。 罕見的肉質寬板，略微下降，有時在莖頂部以細划痕的形式延續。 鬆散的白色果肉，味淡而甜，氣味宜人。 橢圓形光滑的白色孢子，11-15 x 6-9 微米。 帽子的顏色從棕色到橄欖綠色不等，向中心變暗。 腿的頂部是白色的，底部覆蓋著環狀的生長物。
可食用性
中等品質的食用菌。
棲息地
在針葉林和混交林中發現橄欖白色的水枇杷，最常見的是雲杉和松樹。
季節
夏秋。
相似物種
橄欖白色的水藻類似於可食用的水藻（Hygrophorus persoonii），但它有一個深棕色或棕灰色的帽子，在落葉林中發現。