支氣管炎是一種炎症性疾病，會影響支氣管的內層。
支氣管炎的鼻息肉形式：
- 1 急性支氣管炎 是由呼吸道病毒或微生物菌群（鏈球菌，肺炎球菌，流感嗜血桿菌等）引起的支氣管粘膜炎症。 作為一種並發症，支氣管炎會伴隨麻疹，流感，百日咳而發生，並可能與喉炎，氣管炎或鼻咽炎同時發生。
- 2 慢性支氣管炎 是支氣管的一種非過敏性炎症，其特徵在於對支氣管組織的不可逆損害以及血液循環和呼吸功能的逐步損害。
原因： 病毒，繼發性細菌感染，粉塵，煙草煙霧，有毒氣體的吸入。
症狀： 咳嗽，喉嚨酸痛和痙攣，喘息，呼吸急促，發燒。
為了成功治療支氣管炎，堅持飲食以減少支氣管中毒和滲出，增加人體防禦能力並改善呼吸道上皮的再生非常重要。 飲食可以補充維生素，蛋白質和礦物質鹽的流失，減輕心血管系統的負擔，刺激胃液分泌和造血過程。 日常飲食應包含高能量食物（每天約三千個馬蹄蓮），包括大多數動物來源的完整蛋白質，但脂肪和碳水化合物的含量仍在生理標準範圍內。
支氣管炎有用的產品
蛋白質食物（奶酪，低脂乾酪，家禽和動物肉，魚類）通過“濕”咳嗽來彌補蛋白質的損失；
- 鈣含量高的食物（乳製品）可防止炎症過程的發展；
- 含有大量 omega-3 脂肪酸（香豆油、魚肝、魚油）的食品補充劑有助於減少支氣管高反應性和哮喘發作；
- 食物鎂（麥麩、發芽的穀物、向日葵、扁豆、南瓜子、堅果、大豆、豌豆、糙米、豆類、芝麻、香蕉、蕎麥、橄欖、西紅柿、全麥或黑麥麵包、鱸魚、比目魚、鯡魚、比目魚、鱈魚、鯖魚）有助於改善全身狀況和緩解支氣管哮喘的症狀；
- 含有維生素 C 的產品（橙子、葡萄柚、檸檬、草莓、番石榴、哈密瓜、覆盆子）可增強人體的免疫防禦能力並防止支氣管反應性受損。
- 藥用植物湯劑（菩提花、接骨木、薄荷、鼠尾草、茴香、覆盆子果醬茶、薑茶）或熱牛奶加少許蘇打水和煮沸的蜂蜜（沒有煮沸的蜂蜜會引起劇烈咳嗽）、鮮榨蔬菜和水果果汁（甜菜、胡蘿蔔、蘋果、捲心菜）增加利尿和有效清潔身體的過程；
- 含有維生素 A 和 E 的蔬菜產品（胡蘿蔔、菠菜、南瓜、木瓜、羽衣甘藍、西蘭花、鱷梨、杏、生菜、蘆筍、青豆和豆類、桃子）可作為支氣管炎代謝過程的催化劑。
樣本菜單
- 1 早早餐： 果汁和漿果蛋奶酥。
- 2 晚早餐： 幾片哈密瓜或草莓。
- 3 午餐： 肝湯，牛奶汁烤魚。
- 4 小吃： 燉胡蘿蔔，柑桔汁。
- 5 晚餐： 南瓜汁，菠菜沙拉，貽貝燉牛肉。
支氣管炎的民間療法
- 薑黃根粉（沙拉或牛奶中）；
- 洋蔥作為抗病毒和抗菌劑，有助於清潔支氣管和止咳化痰；
- 菊苣加蜂蜜
- 涼茶（玫瑰果，檸檬薄荷，百里香，牛至和花的混合物）；
- 辣根與蜂蜜的比例為四比五（一湯匙，一天三次）；
- 草莓汁加牛奶（每杯果汁三湯匙牛奶）；
- 維生素汁（等比例的胡蘿蔔，甜菜，蘿蔔，蜂蜜和伏特加的汁，飯前一日三湯匙）；
- 洋蔥吸入劑和洋蔥蜂蜜（每升水，一杯糖，一兩個帶殼的洋蔥，煮至液體減少一半，兩天后飲用）。
支氣管炎的危險和有害食品
支氣管炎期間糖的消耗為病原微生物的發展和減輕炎症過程創造了肥沃的土壤。
含鈉量高的食鹽會加重支氣管通暢性，並引起支氣管的非特異性過度反應。
另外，您應排除或限制攝入會引起組胺產生的高過敏原含量的食物（強肉和魚湯，辛辣和鹹味食物，香料，調味料，咖啡，茶，巧克力，可可粉）。水腫和增加腺體分泌物的分泌，促進支氣管痙攣的發展。
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