對於蘑菇採摘者來說，蘑菇季節從春季開始一直持續到第一次穩定的霜凍。 然而，居住地區在這方面起著重要作用。 有許多特殊標誌可以幫助您確定何時去收穫，哪些蘑菇可以收穫，哪些最好繞過。 經驗豐富的蘑菇採摘者談論它們。
什麼時候去森林
要了解森林裡到處都是蘑菇，是時候收割了，看看周圍。 自然給出了明確的提示：
成群的蠓預示著收成會成功。 事實上，蠓喜歡大雨後非常潮濕和溫暖的天氣。 也就是說，這樣的環境形成了蘑菇的好地方。
如果第一次濃霧出現在秋天，是時候採蘑菇了。 相信此時，蘑菇、牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌、牛奶蘑菇、雞油菌等將豐收。
如果在空地中發現了第一批飛木耳，是時候去採摘牛肝菌了。 經驗豐富的蘑菇採摘者聲稱這兩種蘑菇幾乎總是位於附近。
如果落葉已經開始，是時候吃蘑菇了。 秋季蘑菇更常見於老腐爛的樹樁和被風吹過的樹木附近。 它們成群生長，因此您可以快速拿起籃子。
經驗豐富的採蘑菇者建議在針葉林和蕨類植物叢中尋找多產的地方。 牛肝菌棲息在松樹和雲杉中。
黎明時分早點去森林比較好。 當天氣還很涼爽的時候，蘑菇很強壯，很有活力。 隨著熱量的開始，它們往往會下垂。
隨身攜帶什麼
首先，你應該照顧舒適的衣服和鞋子。 特別是如果你在秋天和黎明去森林。 高筒靴、厚風衣或防水雨衣都會派上用場。 絕對是帽子或帽子。 必要的也會派上用場：
蘑菇籃；
鋒利的刀子;
一個用於尋找農作物的長架子；
消毒劑、膏藥和必要的藥品；
熱水瓶中的茶和三明治；
GPS導航器；
帶有緊急號碼的充滿電的電話。
您的手機不需要壁式充電器。 但是容量至少為 10 Ah 的完全即用型移動電源肯定會派上用場。
重要建議
採蘑菇時，一定要小心。 事實是，即使是熟悉的品種也有有毒的對應物：
因此，如果您不確定，最好不要服用一些可疑的蘑菇。
最好用桶收割。 袋子和塑料袋不適合。
不要當場品嚐蘑菇。 這充滿了嚴重的後果。
收穫作物的烹飪加工最好立即或至少在第二天進行。
嚴禁將作物存放在溫暖的地方。
請記住：蘑菇不適合 10 歲以下的兒童食用。 這是一種非常重的蛋白質食物，孩子的身體無法應付。 更好地為會欣賞您烹飪技巧的親戚和同事提供款待。