酸奶油羊肚菌

酸奶油羊肚菌

對於烹飪，您需要：

– 羊肚菌（新鮮） – 500 克

– 酸奶油 – 1 杯

– 奶酪 – 25 克

— 木卡 — 1 茶匙。

– 植物油 – 1 湯匙。

– 鹽 – 品嚐

– 歐芹 品嚐

準備工作：

羊肚菌（或羊肚菌蓋）清潔、沖洗並放入沸水中 10 分鐘。 然後瀝乾水，香菇用冷水沖洗乾淨，切成片，加鹽，熱油炸。 炒完後，在蘑菇上撒上麵粉，再次炒，加入酸奶油煮沸。 上面撒上磨碎的奶酪，淋上黃油，在烤箱中烤至金黃色。

菜品裝飾：