最大的樂趣:如何吃巧克力

事實證明,正是我們咬巧克力棒的方式決定了它的享受程度。 我們分享歐洲科學家的最新發現。

我們怎麼吃巧克力? 我們中的任何人都不太可能認真考慮過它。 這將是值得的 數他們。 來自阿姆斯特丹大學的科學家報告了“環遊世界”。 更重要的是,他們設計並 3D 打印了巧克力,由於……特殊的形狀,它會給我們一種特殊的享受。

專家決定,我們的感覺會受到瓷磚在口中破裂的準確程度的影響。 原來這都是關於緊縮的

這項研究以所有科學徹底的方式進行,並在數學模型的幫助下開發了理想的瓷磚。 它像螺旋一樣扭曲。 咬一口,不是一層巧克力碎,而是一次碎幾層。 科學家們確信,這就是品嚐者獲得最大樂趣的方式。

實驗者指出,最重要的是正確咬合,而不是跨層咬合。 並隨著。 一塊瓷磚轉得越多,吃它的樂趣就越高。

如果這些話還沒有開始流口水,我們將僅添加科學細節。 因此,為了使瓷磚完美,科學家們小心地加熱了這塊物質,然後在熱巧克力中加入冷巧克力並冷卻所有東西。 大學實驗室還用了什麼花招,學術 資源 不報告。

然而,科學家們保證:他們已經獲得了一種最佳的、幾乎完美的形式,可以最大限度地享受味道。

對其味道的感知真的取決於巧克力的形狀和正確的咬合方式,還是主要是通過這種方法,我們最大程度地專注於我們的感覺? 讓科學家來回答吧。

我們可以參考東方修行者的建議,冥想甜食——也就是說,全神貫注於吃它的每一刻。 把工作和小玩意放在一邊,在這些時刻只關注巧克力,你會更喜歡它……不管瓷磚有多扭曲!

來源: «環遊世界»

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