山竹

產品描述

相傳佛陀是最早品嚐山竹的人。 他喜歡熱帶水果的清爽口味，因此把它送給了人們。 因此，由於許多有用的成分，它有時被稱為眾神的果實。 在本文中，我們將告訴您這種異國風情的美味在哪裡增長，它的味道如何以及如何有用。

樹的平均高度約為25米。 樹皮是深色的，幾乎是黑色的，落葉部分形成金字塔形的冠狀。 葉子長，橢圓形，上面是深綠色，下面是黃色。 幼葉的特徵是美麗的粉紅色。

東南亞被認為是山竹（或稱山竹或藤黃）的發源地，但今天它在中美洲和非洲國​​家栽培。 它也生長在泰國，印度，斯里蘭卡，您可以在我們的網站上購買山竹果。

有趣的是，這棵樹是兩個相關物種的自然雜交，不在野外出現。 在生命的第九年，它開始開花結果很晚。

山竹果味如何

芬芳、甜美的果肉具有令人愉悅的酸味，多虧了山竹果完美地調和解渴。 每個人對它的味道的描述都不一樣。 對一些人來說，它類似於葡萄和草莓的混合物，而對另一些人來說，則是菠蘿、桃子和杏子的組合。 專家說它最接近紅毛丹和荔枝。

結構上，白色果肉片多汁，呈果凍狀。 它們實際上在您的嘴中融化，留下柑橘的回味，並渴望立即去掉另一種水果。

果實的種子很小，味道像橡子。

成分和卡路里含量

山竹的卡路里含量為每62克產品100大卡。

山竹富含維生素，如 E 和 C、硫胺素、核黃素和微量元素：鈣、鉀、鎂、氮、鋅和鈉。

每天使用這種水果有助於增強免疫系統。 山竹果有助於消除許多皮膚疾病，具有傷口癒合的作用。 葉子和樹皮湯可用於痢疾，腹瀉和減少發燒。 樹皮含有抗氧化劑。

• 大卡的卡路里：62
• 蛋白質克：0.6
• 脂肪，克：0.3
• 碳水化合物，克：14.0

山竹的有用特性

這種看似奇怪的，難以描述的水果是重要的微觀和宏觀元素的來源，因此在藥理學中被廣泛使用。 紙漿包含：

• 維生素B，C，E;
• 硫胺素
• 氮;
• 鈣;
• 鎂;
• 鋅
• 磷;
• 鈉;
• 鉀
• 核黃素。

但這些水果中最有益的成分是氧雜蒽酮——最近發現的具有強大抗氧化作用的化學物質。 有趣的是，氧雜蒽酮存在於內部果肉中，也存在於果皮中。 因此，如果您想充分利用這種水果，科學家們建議不僅要吃水果柔軟的部分，還要用果肉和果皮製成果泥。

經常食用山竹有助於：

• 加強免疫系統；
• 改善蛋白質代謝和血液成分；
• 肝臟再生;
• 延緩衰老；
• 預防癌細胞的發展；
• 更好的消化，新陳代謝正常化；
• 改善心理表現。
• 這種奇異的水果具有抗炎和抗組胺作用。 由於其成分，建議將其納入阿爾茨海默氏病和帕金森氏病，皮膚病和所有類型癌症的飲食中。

在一些國家，用山竹製成的藥茶有助於治療腹瀉。

使用山竹的禁忌症

科學家尚未充分研究這種水果富含的氧雜蒽酮的作用。因此，孕婦最好不要食用這種美味。 不建議服用心臟藥物和血液稀釋劑的人服用。 否則，除了個人不寬容之外，沒有其他禁忌症。

如何選擇優質的山竹果

要選擇品質好的山竹果，一定要摸一摸。 如果輕壓時果實結實、結實且略有彈性，這就是您所需要的（calorizator）。 不建議吃小水果，因為裡面的果肉很少。 中等橘子的大小被認為是最佳的。 如果水果乾燥且摸起來很硬，而果皮有裂痕，則表明該水果已經過熟，不應採摘。

在冰箱中，山竹可以保存長達兩個星期。