Blechnik (Lactarius vietus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞類：Incertae sedis（位置不確定）
- 訂單：Russulales (Russulovye)
- 科：紅菇科（Russula）
- 屬：Lactarius（乳白色）
- 類型： 生命乳桿菌
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褪色乳香（Lactarius vietus）是紅菇科的一種真菌，屬於乳香屬。
Lactarius 褪色（Lactarius vietus）的子實體由莖和帽組成。 處女膜由層狀類型表示。 它的盤子通常位於其中，呈白色，沿莖部略微下降，呈黃赭色，但在受壓或結構受損時變為灰色。
蓋子的直徑可以是 3 到 8（有時是 10）厘米。 它的特點是肉質，但同時又薄，在未成熟的蘑菇中，它的中心有一個凸起。 瓶蓋顏色為酒褐色或棕褐色，中央較深，邊緣較淺。 這種對比在成熟的成熟蘑菇中尤為明顯。 蓋子上沒有同心區域。
莖長4-8厘米不等，直徑0.5-1厘米。 它是圓柱形的，有時向底部變平或擴大。 它可以是彎曲的，甚至在年輕的子實體中它是實心的，隨後變成空心的。 顏色比帽子略淺，可能有淺棕色或奶油色。
木耳的肉質很薄很脆，最初是白色的，逐漸變成白色，沒有氣味。 這種菌類的乳汁具有豐富、白色和腐蝕性的特點，與空氣接觸後變成橄欖色或灰色。
孢子粉的顏色是淺赭色。
這種真菌廣泛分佈於北美和歐亞大陸。 你可以經常見到他，褪色的乳白色會成群結隊地生長。 木耳的子實體生長在落葉林和混交林中，與樺木形成菌根。
這種真菌的大量結果會持續到整個 XNUMX 月，最早可以在 XNUMX 月中旬收穫第一次收穫的褪色馬利筋。 它生長在混交林和落葉林中，那裡有樺樹和松樹。 喜歡高濕度和苔蘚區域的沼澤地區。 水果經常和每年。
褪色馬利筋（Lactarius vietus）屬於條件食用菌類，以鹹食為主，醃製前預浸2-3天，再煮10-15分鐘。
褪色乳酸菌（Lactarius vietus）在外觀上與食用香菇相似，尤其是在外面天氣潮濕時，褪色乳酸菌的子實體變成淡紫色。 它與 serushka 的主要區別在於結構更薄且更脆弱，血小板頻率更高，乳汁在空氣中呈灰色，蓋子表面有粘性。 所描述的物種也看起來像淡紫色乳白色。 的確，切開後，果肉變成紫色，褪色的乳白色 – 灰色。
另一個類似的物種是乳狀乳桿菌（Lactarius mammosus），它只生長在針葉樹下，其特點是果味（混合椰子）香氣和帽子顏色較深。
普通的乳酸菌在外觀上也與褪色的乳酸菌相似，但在這種情況下，不同之處在於它的體積大、瓶蓋的深色和乳白色的汁液，乾燥後變成黃褐色。