如何在家裡儲存菠蘿
逢年過節，剛好異國水果漲價，甚至完全下架，提前購買更方便。 如果你知道如何正確儲存菠蘿，它們在上菜時就會成熟並散發出香味。
知道如何正確儲存菠蘿可以使其更加多汁和美味。
首先，您需要選擇合適的水果。 一個完全成熟的菠蘿有一個緊實的皮膚，用手指按壓它並迅速恢復原狀。 但即使只有未成熟的水果在銷售，也沒關係，它們可以在家中達到理想的狀態。
如何在家裡儲存菠蘿
菠蘿的儲存方式和條件取決於購買的形式：
- 未去皮的水果可在 20°C 下保存長達兩天。 在冰箱裡——最多兩週，用紙包著呼吸用的孔；
- 未成熟的水果可以儲存長達一周。 你只需要剪掉葉子，留下幾厘米，把它倒過來；
- 水果切成片或完全去皮一定要用保鮮膜或袋子包好，一起裝盤，放入冰箱。 在那裡它可以存放不超過三天。
菠蘿附近應該沒有其他水果，尤其是沒有第一次新鮮。 這會導致水果過早變質。 但是，如果您需要菠蘿更快成熟，那麼將其四面覆蓋蘋果和梨並用有孔的紙包起來非常有用。 其他水果會增加水分並更快成熟。
異國菠蘿對儲存溫度和濕度非常挑剔。 他的理想溫度是+ 7 + 9°С。 高的話果實會很快變質，低的話就會結冰，會顯著影響口感。 超過 90% 的濕度，菠蘿會很快腐爛。
菠蘿如何長期保存
為了使菠蘿保存更長時間，最好將其冷凍。 為此，切片必須折疊在密封容器或袋子中一層。 速凍菠蘿可以保持其風味和香氣完整。 在這種形式下，它最多可以存儲三個月。
或者，您可以用菠蘿製作健康美味的蜜餞，長時間保留其所有好處。
蜜餞可存放長達一年，這是一種美味的天然甜點，也是現成的健康餡料。
知道如何在家裡儲存菠蘿並加速其成熟，您甚至可以安全地購買綠色水果。 在正確的儲存條件下，它們在食用時會變得又甜又香。