快速飲食的設計時間不長，因為它們是基於對食物的嚴格限制和飲食不佳（例如蛋白質含量低）而製定的。 沙拉飲食以碳水化合物為基礎，而那些無法永久消除飢餓的人則採用碳水化合物。
飲食中最重要的一項是沙拉，它富含纖維，可以清潔身體。 經過三天的飲食，您最多可以減輕5公斤的體重-在重要活動之前，最好表現自己，或者如果您決定繼續減肥，則應該這樣做。
與任何飲食一樣，在沙拉中，您每天應至少喝 2 升水，而且喝得越多越好——花草茶、黑茶和綠茶。 建議戒鹽； 沙拉可以補充檸檬汁、香草和香料。 但如果您有任何消化道慢性疾病或消化功能障礙，最好拒絕這種飲食。
第一天–胡蘿蔔
第一天的沙拉飲食專門用於胡蘿蔔和胡蘿蔔沙拉。 您不必只吃生胡蘿蔔——煮、蒸或炸也可以。 填充胡蘿蔔沙拉是橄欖油或檸檬汁：沒有蛋黃醬、濃奶油和酸奶油。
理想情況下，如果您整天在5至7次招待會中吃至少三磅的胡蘿蔔。
第2天–果嶺
第二天的主打產品——綠葉。 它們與各種堅果和任何其他蔬菜完美搭配——允許使用少量橄欖油或檸檬醬。 生菜的營養不如胡蘿蔔，所以可以增加進餐次數。 如果這種飲食對你的身體不好，你可以加水煮雞肉、海鮮或魚，但效果會不太明顯。
第三天–甜菜根
最後的沙拉日速食計劃——甜菜。 甜菜完美地清潔腸道，治愈身體，並改善皮膚、頭髮和指甲。 甜菜可用於治療胃腸道疾病。 甜菜可以生吃、烘烤或煮熟。 甜菜沙拉可以添加堅果或一些葡萄乾。
