適當的營養是健康生活方式的基礎。 越來越多的人正在努力選擇優質產品，計算卡路里並堅持制度。 不幸的是，有些人對它上癮了，以至於落入了“偽健康”的陷阱。 營養師說，它是什麼，有什麼危險。
健康的生活方式已成為一種生活方式的趨勢——根據#HLS 標籤，Instagram（一個在俄羅斯被禁止的極端組織）發布了超過 18 萬條帖子。 人們通過呵護身體變得更健康、更美麗，提高生活質量。 但即使在一桶蜂蜜中，也有美中不足的蒼蠅。 有時在#healthy Lifestyle 標籤下，您會發現“糟糕的建議”……
不健康的健康
人們隨機嘗試不同的對他們來說似乎有效的方法：吃蕎麥、雞胸肉和沙拉，從飲食中排除麩質和奶製品，計算每一卡路里，“鍛煉”在大廳裡吃的一塊麵包，購買生物穀物和甜味劑，因為“它對健康和青春有用。 然而，沒有能量，而是苗條的身材和容光煥發的外表，壓力，煩躁和對整個世界的仇恨出現，導致身體和心理疾病。
“有什麼問題？ - 你問。 “畢竟，這些人遵守健康飲食的規則。” 但事實並非如此。 力量訓練、單調的飲食、沒有專家建議的限制、購買偽健康產品，這些都是你陷入偽健康生活方式陷阱的跡象。
“真正的”健康生活方式始終是個人的。 不一定適合另一種 - 每個人都有不同的新陳代謝和荷爾蒙水平。 這就是為什麼聯繫專家如此重要的原因。 營養師可以比作私人健身教練。 健身房沒有單一的訓練計劃——教練會為每個人調整練習。 營養師也是如此：他根據一系列因素給出個人營養建議：年齡、體重、活動、測試結果、既往疾病。
如何識別假營養師
健康的飲食和運動應該幫助我們感到快樂和快樂。 有時醫生、健身教練和營養師會試圖將嚴格的規範和規則強加給我們。 這可能會對身體產生負面影響：
冷漠，失去力量；
長期壓力
糖尿病;
神經性厭食症和其他飲食失調。
為了不傷害身體，您必須仔細選擇您委託給您的健康專家。 你面前有一個不合格的營養師，如果他：
從您的飲食中排除食物，但不提供替代品；
妖魔化糖而不想弄清楚你為什麼想要巧克力；
建議同時服用超過 4-6 種膳食補充劑；
以單調的食物、顏色和口味組成飲食；
讓你“鍛煉”你在健身房吃的東西；
將食物分為“有害”和“有用”；
建議購買偽健康食品，如格蘭諾拉麥片、甜味劑、購買的酸奶、即食麥片、新鮮果汁。
一個稱職的營養師絕不會允許這種方法。 他的任務是幫助實現目標並引導客戶選擇正確的飲食，而不是嚴格禁止“扼殺”食物直覺。
如果他滿足以下條件，您就是合格的人：
不能解決膳食補充劑的問題；
用食物、香料和草藥來彌補不足；
解釋對甜食的渴望是由缺乏鉻和/或鎂引起的，並將富含這些微量元素的食物引入飲食；
不建議購買«時尚»健康產品。
偽有用的產品
我想告訴你更多關於偽有用的產品。 人們認為«BIO»、«SUGAR-FREE»、«DIET FOOD»、«IDEAL FOR THE Figure»這些銘文會自動使產品變得有用，幫助飲食多樣化，減輕體重並彌補所有不足。 不幸的是，這是 MIES 的營養學家在實踐中遇到的最常見的誤解。
我將與您分享5個偽有用產品的列表，並告訴您如何替換它們。
商店買的格蘭諾拉麥片
廣告固執地堅持認為格蘭諾拉麥片是一頓豐盛的早餐的理想選擇，但事實並非如此。 她的主要問題：
卡路里含量：每100克約400大卡，糖/甜味劑含量增加，使血糖水平急劇上升，果糖對肝臟有直接打擊。
植酸的含量，可防止礦物質和維生素的吸收。
製作自己的格蘭諾拉麥片更健康：浸泡燕麥和堅果，加入漿果，再搭配蛋白質，即可享用完整的早餐。
糖替代品
龍舌蘭糖漿、菊芋、椰子糖——果糖的替代品——會損害肝臟，並且隨著時間的推移會引起胰島素抵抗。 一些人工替代品具有致癌性，甚至在歐美已被禁用。
我建議不要妖魔化糖，也不要試圖用甜味劑來掩蓋蛋白質、脂肪和礦物質的缺乏，而是要學會吃得好，平衡健康。
牛奶粥
在烹飪過程中，牛奶蛋白質會變性。 氨基酸賴氨酸與乳糖反應，形成人體難以消化的複合物。
碳水化合物（煮熟的穀物）+牛奶（賴氨酸）+糖+脂肪（棕櫚酸）的組合會導致痤瘡、胰島素抵抗和腸道問題。
如果你沒有乳糖不耐症、炎症性疾病的跡象，那麼你可以在現成的鹹粥中加入真牛奶。
利樂包裝酸奶
流行的商店購買的酸奶含有糖、植物脂肪、色素和防腐劑。 它們經過熱處理，不含有益微生物群落。
如果您不是乳糖不耐症，那麼酸奶通常可以每週在您的菜單上出現一次或兩次。 但是在家庭生產的條件下——來自真正的牛奶和活細菌。
新鮮食品
鮮榨果汁是糖、果糖和水的純溶液。 它們實際上不被唾液酶處理，不會在胃中逗留並立即進入腸道。 顯著增加血糖並引發胰島素激增。
最好吃純淨的水果。
在蔬菜或綠色果汁中加入一些水果和漿果。
不要空腹喝果汁，尤其是當你的胃呈酸性時。
此列表將幫助您了解什麼是有用的，什麼是無用的，並且不會被營銷策略所迷惑。