用肉煮蕎麥1小時。
蕎麥配肉
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蕎麥– 1杯
豬肉或牛肉——半公斤
胡蘿蔔– 1片
洋蔥– 1頭
植物油– 3湯匙
胡椒、鹽、調味料——品嚐
產品的製備
1. 肉解凍，洗淨，去筋，切塊。
2.將洋蔥去皮切碎。
3.將胡蘿蔔去皮並切碎。
如何在平底鍋裡用肉煮蕎麥
1. 在厚壁平底鍋底部加熱植物油。
2. 將肉煎10分鐘。
3. 放入洋蔥和胡蘿蔔，加鹽和胡椒調味，再炒5分鐘。
4. 加入蕎麥和水，蓋上小火煮30分鐘。
如何用慢燉鍋煮蕎麥和肉
1. 將肉放入慢燉鍋中，調至“烘焙”模式，在自己的汁液中燉10分鐘。
2. 將洋蔥和胡蘿蔔加入肉中，拌勻，繼續以“Fry”模式煎7分鐘。
3. 蕎麥洗淨，加入蔬菜，加水、香料和鹽。 將多功能鍋設置為“抓飯”模式，煮 30 分鐘。
如何更快更美味地烹飪
在平底鍋裡煮蕎麥和肉，對於那些想要將最少的努力、最大的好處和完美的味道結合起來的人來說，這是一道理想的菜餚。
如何煮得更快
如果根本沒有時間，將肉放入 3 杯水中煮 40 分鐘，然後加入蕎麥、鹽和香料，再煮 20 分鐘。 蕎麥加肉可以在高壓鍋裡煮——20分鐘，如果多功能鍋有“高壓鍋”模式，那麼高壓鍋煮30分鐘。
蕎麥和什麼肉一起吃
任何瘦肉都適合蕎麥：牛肉、豬肉、羊肉。 如果脂肪過多，只需將其切掉即可。 用蕎麥烹飪時，火雞也適合——胸肉或大腿肉。
用肉煮蕎麥的平底鍋
由於肉在烹飪前先煎炸，因此您需要一個厚壁平底鍋或大鍋。 取而代之的是，您可以使用深煎鍋 - 將肉放入煎鍋中煎炸，然後在蓋子下用小火將其與蕎麥一起燉。