在多元 在“燉”模式下烹飪鱷梨需要 7-8 分鐘。
在雙鍋爐中 從水沸騰的那一刻起，將鱷梨煮沸約5分鐘。
在微波爐裡 鱷梨烤8-10分鐘。
在高壓鍋中 煮鱷梨只需2-3分鐘。 有必要在密閉的蓋子下煮飯。
美味的事實
- 怎麼樣 鯉魚 鱷梨。 成熟的鱷梨，徹底沖洗並用刀或蔬菜削皮器削皮。 輕輕地將刀插入水果的中心，直到碰到骨頭。 將鱷梨沿圓周切開，將其分成兩個相等的部分。 您可以通過用手向相反的方向滾動來幫助兩半分離。 鱷梨切開後，用茶匙移去坑。
–通常在鱷梨水中 不要煮，因為它不會賦予肉湯芳香的特性，而是用作湯中的填充劑。 但是，一般而言，獲得了相當精細的一致性。 僅當您要給一個小孩餵食鱷梨時，才應在水中煮沸。
–鱷梨100克 被包含 208 kcal，而水果中的脂肪含量非常高——20 克。 這可能就是為什麼有時鱷梨被稱為“黃油梨”的原因。 果肉很嫩，嘗起來像奶油或黃油。 同時，鱷梨中的脂肪可以很好地被人體吸收，因為它含有大量的不飽和脂肪酸。
- 平均 成本 鱷梨–每公斤370盧布起（截至2019年XNUMX月，莫斯科數據）。
鱷梨湯
鱷梨湯產品
鱷梨– 3件
雞湯——半升
牛奶– 200毫升
奶油，10％脂肪– 150毫升
綠色弓–多個箭頭
大蒜 – 一對尖頭
檸檬汁–半個檸檬
鹽–調味
如何製作鱷梨湯
將每個鱷梨洗淨，切塊，去核，去皮，切碎，撒上檸檬汁。 將雞湯煮沸，加入鱷梨，切碎的蔥和大蒜，倒入牛奶和奶油。 用攪拌器，鹽和胡椒粉研磨物料，調味。 將湯燒開，然後關掉。 您的鱷梨湯煮熟了！