食品歷史學家喬安娜·克羅斯比揭示了歷史上最常見的水果之一鮮為人知的事實。
在基督教中，蘋果與夏娃的不服從有關，她吃了分別善惡樹上的果子，因此上帝將亞當和夏娃逐出伊甸園。 有趣的是，在所有文本中都沒有將水果定義為蘋果——這就是藝術家們畫它的方式。
亨利七世為特殊供應的蘋果付出了高昂的代價，而亨利八世則擁有一個種植各種蘋果品種的果園。 邀請法國園丁照看花園。 凱瑟琳大帝非常喜歡金皮蘋果，以至於水果被用真正的銀紙包裹著帶到了她的宮殿。 維多利亞女王也是一個忠實的粉絲——她特別喜歡烤蘋果。 她狡猾的園丁名叫萊恩，以他的名字命名了花園裡種植的各種蘋果！
18 世紀的意大利旅行家卡拉喬利抱怨說，他在英國吃的唯一水果是烤蘋果。 查爾斯狄更斯提到烘烤的半乾蘋果是聖誕節的款待。
在維多利亞時代，它們中的許多是由園丁培育出來的，儘管努力工作，新品種還是以土地所有者的名字命名。 仍然存在的此類品種的例子是 Lady Henniker 和 Lord Burghley。
1854 年，協會秘書羅伯特·霍格成立，並於 1851 年闡述了他對英國果樹學成果的了解。他關於蘋果在所有文化中的重要性的報告的開頭是：“在溫帶地區，有沒有比蘋果更普遍、廣泛種植和受人尊敬的水果了。”