2020 年的四旬期將從 2 月 18 日開始，一直持續到 19 月 2020 日。信徒們將在 XNUMX 月 XNUMX 日慶祝復活節。XNUMX 年四旬期信徒的食物日曆如下所示：
四旬期的第一周
2.03.20 – 完全拒絕進食；
3.03.20 – 6.03.20 – 乾吃。 從周二到週五，只允許生的、未加熱的食物和未加熱的飲料。 你可以吃各種水果和蔬菜，任何堅果、乾果、蜂蜜和黑麵包；
7.03.20/8.03.20/XNUMX – XNUMX/XNUMX/XNUMX – 您可以使用煮過的、燉過的蔬菜和水果，並添加任何植物油以及葡萄酒。
四旬期第二週
9.03.20/11.03.20/13.03.20，XNUMX/XNUMX/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 乾吃；
10.03.20/12.03.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 無油煮蔬菜食品；
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – 油和酒的熱處理蔬菜和水果食品。
四旬期第三週
16.03.20/18.03.20/20.03.20，XNUMX/XNUMX/XNUMX，XNUMX/XNUMX/XNUMX – 乾吃；
17.03.20/19.03.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 無油煮、燉蔬菜和水果；
21.03.20/22.03.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 添加油、酒的煮蔬菜和水果食品。
四旬期第四周
23.03.20/25.03.20/27.03.20，XNUMX/XNUMX/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 乾吃；
24.03.20 和 26.03.20 – 用黃油煮和燉的蔬菜和水果食品；
28.03.20/29.03.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 用植物油和酒進行熱處理的素食。
四旬期第五週
30.03.20/01.04.20/03.04.20、XNUMX/XNUMX/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 乾果、新鮮蔬菜和水果、黑麵包；
31.03.20/02.04.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 添加植物油的熱處理蔬菜和水果食品；
06.04.20/07.04.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 用油和酒煮、燉蔬菜和水果。
在 Annunciation 07.04.19/XNUMX/XNUMX 你可以吃一些魚。
激情週
6.04.20/8.04.20/10.04.20，XNUMX/XNUMX/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 乾吃；
7.04.20/9.04.20/XNUMX 和 XNUMX/XNUMX/XNUMX – 用黃油加熱蔬菜和水果；
11.04.20/XNUMX/XNUMX – 可以食用帶有油、魚子醬和酒的熱處理蔬菜和水果。
12.04.20/XNUMX/XNUMX – 添加油的燉、煮蔬菜和水果菜餚。 允許使用魚和酒。
四旬期第七週
13.04.20 – 16.04.20 – 食用乾果、浸泡過的新鮮蔬菜和水果；
17.04.20/XNUMX/XNUMX – 禁止任何食物；
18.04.20/XNUMX/XNUMX – 乾吃。
四旬期的飲食小貼士
- 嘗試多樣化菜單......如果你對食物限制感到困惑，你很快就會失去它。 首先，允許的食物清單相當大。 其次，它們可以很容易地組裝和準備許多美味的食譜。
- 喝了不少… 避免通常的飲食需要身體提供大量能量。 水將有助於保持平衡和滿足飢餓感。 在水中加入綠茶——它在早上可以很好地調理身體，晚上可以緩解疲勞。
- 別忘了松鼠... 對動物源性產品的限制嚴重打擊了含有蛋白質的身體。 不允許這樣做是不可取的。 用植物蛋白（豆類和大豆）代替動物蛋白。
- 監測您的腸反應......隨著食物的限制和飲食的改變，腸道首先受到影響。 微生物群落被破壞，身體試圖清除自己的毒素，乳製品的缺乏成為威脅。 您需要建立您的菜單，以便有足夠的纖維並且沒有過多的難以消化的食物。
- 加鈣…此外，拒絕乳製品、雞蛋會導致鈣缺乏，但沒有它，心臟和血管、牙齒、頭髮和骨骼就不可能有健康。 在您的飲食中添加芝麻、種子、堅果、捲心菜和菠菜，以及單獨添加多種維生素或鈣維生素。
- 補充脂肪… 脂肪對身體至關重要，尤其是對女性而言。 當連植物油都被禁用時，我們的日子就不好過了——月經週期變得混亂，皮膚失去彈性，身體開始“儲存”脂肪，體重久久不散。 禁食時吃堅果、鱷梨和各種種子。
四旬期可以吃什麼
- 新鮮蔬菜——白菜、西蘭花、大白菜、花椰菜、抱子甘藍、芹菜、土豆、青豆、胡蘿蔔、南瓜、辣椒、西紅柿、西葫蘆，各種蔬菜均可。
- 天使報喜和棕枝主日允許魚和海鮮。
- 坯料——豌豆、玉米、豆類、扁豆、豆類、蔬菜混合物、蜜餞、蜜餞的保存。
- 水果——蘋果、柑橘類水果、葡萄、蔓越莓、石榴。
- 用於甜杏乾、李子、葡萄乾、棗、櫻桃、香蕉、菠蘿、蘋果、梨。
- 您還可以選擇果醬、棉花糖、halva、kozinaki、燕麥餅乾、不加牛奶的黑巧克力、棒棒糖、蜂蜜、糖、土耳其軟糖。
回想一下，之前我們告訴過你如何製作美味的瘦肉湯，還分享了一份美味早餐的食譜——瘦肉煎蛋捲。