葡萄柚是一種非常健康的水果。 我們之前已經告訴我們的讀者每天吃它的三個主要原因。
營養學家認為，葡萄柚在一個人的冬季飲食中是無法替代的。 實際上，除了能夠改善消化能力和清除“壞”膽固醇外，這種柑橘還有助於控制食慾。 只有1-2片可以喚醒味蕾，降低了吃一大盤“不健康”零食的慾望。
但是在購買葡萄柚之前，許多產品都因其微苦的味道而停下來。 您可以通過2種方法擺脫它。
方法1 –電影走了！
您可以通過剝去水果片上的薄膜來使葡萄柚的酸增甜並消除特有的苦味，由於糖苷和奎尼酸的含量，果皮會給葡萄柚帶來苦澀的味道。 只需將薄膜從楔形上剝下，即可享受其清新的味道，而無任何苦味。
方法2 –蜂蜜調味
當使用葡萄柚準備沙拉，甜點或其他菜餚時，此方法非常理想。 簡而言之，如果將其倒在切成薄片並去皮的水果上，您不會感到苦澀。
材料：
- 蜂蜜– 2湯匙。
- 檸檬汁 – 1 湯匙
- 肉桂–少量
製備方法：
1. 將蜂蜜、檸檬汁和肉桂混合。
2.將葡萄柚去皮，切成薄片，放在盤子上。
3. 淋上甜醬，並根據需要用薄荷葉或切碎的堅果裝飾。
個飽！
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我們要提醒一下，之前我們討論過如何準備冬季芝士蛋糕——用柿子、橙子和石榴。