——如果一個人合理地處理這個問題，如果他為自己採取了這樣一種生活態度，即所有的生物都是我們的兄弟，他們不是食物，那麼過渡幾乎沒有問題。 如果你明白你拒絕吃動物肉，並接受它作為一個不可動搖的規則，作為你新生活的基礎，那麼素食對你來說就很自然了。 “我們的世界現在變得這麼小了！ 在莫斯科和一般任何城市，您都可以在一年中的任何時間購買任何東西。 甚至當我20年前開始吃素的時候，我們的食物還沒有這麼豐富，但你總是可以買到胡蘿蔔、土豆和麥片。 事實上，一個人並不像看起來那樣需要。 你不必吃很多芒果或買木瓜。 如果這些產品是好的，但如果不是，那麼很可能沒有它。 相反，我們必須始終嘗試“根據季節”進食——即大自然在一年中的這個特定時間為我們提供的食物。 這很容易。 ——長期吃重肉的人習慣了重，他迷惑了，把它當成飽腹感。 一個人習慣於沉重，並通過轉向素食主義來尋求達到同樣的狀態。 但取而代之的是，一個人變得輕鬆，在他看來，他一直在飢餓。 我們吃肉後的第一感覺就是想躺下來放鬆一下。 為什麼呢？ 因為身體需要力量和能量來消化大量的動物蛋白。 如果一個人吃健康、清淡的植物性食物，那麼他已經吃飽了，準備再次工作，準備好繼續這一天的生活，不再有沉重感。 – 是的，一個問題出現在一個人面前：“放棄肉食後，我怎樣才能讓我的飲食變得完整和健康？” 如果你不改用煉乳或豌豆做永久性麵包，那麼，相信我，你可以完全使用植物性食物來完美平衡一切。 例如，開始混合一些穀物和沙拉、豆湯和燉蔬菜。 尋找其他健康、均衡和有趣的食物組合。 因為植物和穀物中的一切對一個人來說已經足夠了。 平衡非常重要。 但我們吃肉的時候也很重要。 產品組合——應該永遠記住這一點。 如果你過於依賴豆類，就會增加氣體的形成。 但是你可以很簡單地用香料糾正這個問題！ 例如，根據阿育吠陀的說法，豌豆和捲心菜搭配得很好。 兩者都被歸類為“甜”。 為了均衡飲食，食物組合是一個非常重要的考慮因素。 不要忘記內在的心理平衡。 如果你成為素食者，你就會開始過上更好、更豐富、更充實的生活。 如果一個人做了決定，明白這一切都是為了自己和周圍世界的利益，如果他內心滿足，那麼狀態只會改善。 “最重要的是意識。 為什麼我們拒絕動物性食物？ 很多人說要逐漸戒肉。 但是，如果一個人已經知道動物是同一種生物，它們是我們的小兄弟，我們的朋友，這怎麼能想像呢？！ 如果一個人已經有一種內在的信念，那就是這不是食物，不是食物？！ 因此，一個人最好考慮多年向素食主義的轉變，但如果他決定了，那麼他就不再拒絕他的決定。 如果他意識到自己還沒有準備好，他並沒有試圖壓倒自己。 如果你對自己施暴，當你還沒有準備好吃肉時，試著放棄它，它不會帶來任何好處。 從此開始生病，身體不好。 此外，如果您出於非道德原因改用素食主義，那麼它通常很快就會被違反。 這就是為什麼我總是說——需要時間來實現。 意識是最重要的。 不要認為素食主義是某種複雜的食物，需要很長時間才能烹飪等等。
2022-11-11