甘油具有無與倫比的保濕能力，使其在美容領域處於領先地位。 但它還有許多其他權力，可以解釋它在其他領域的廣泛用途。

甘油通常用作保濕劑、溶劑和潤滑劑。 保濕劑具有固定水的特性，即保濕。 溶劑具有溶解物質的能力。 潤滑劑用於減少摩擦：在這裡，甘油的粘性使皮膚光滑，潤滑。

甘油的甜味適中（約為蔗糖的 60%），比山梨糖醇更易溶解，山梨糖醇的味道較少，有時可以代替它。

它用於牙膏、漱口水、保濕劑、護髮產品和肥皂。 它也是甘油皂，特別是馬賽皂的一種成分。

總之，甘油具有許多特性：

• 它使許多產品變得光滑；
• 它具有強大的保濕能力，因為它能夠在水中保留其重量數倍的能力。 因此，它在表皮上形成屏障，限制水分流失，同時恢復在皮膚修復中起重要作用的脂質的活性；
• 它具有潤膚特性。 醫學上的潤膚劑一詞的意思是：使組織鬆弛（來自拉丁語mollire，軟化）。 形像地說，軟化，軟化。 也就是說，它可以撫平皮膚和頭髮，同時保持良好的水合作用；
• 它的封閉功能可以保護皮膚免受風和污染等外部侵害；
• 在實踐中，它每天應用一次或兩次，薄層。

其保濕能力的最佳證明是它在皮膚病學中用於緩解甚至治愈慢性致殘性損傷或意外損傷。

• 通過皮膚途徑，與石蠟和凡士林結合，甘油用於治療燒傷、特應性皮炎、魚鱗病、牛皮癬、皮膚乾燥；
• 通過皮膚途徑，甘油與滑石粉和鋅聯合用於治療刺激性皮炎和尿布疹，尤其是嬰兒。

因此甘油或甘油是一種無色、無味、有甜味的粘稠液體。 它的分子具有對應於 3 個醇官能團的 3 個羥基，這決定了它在水中的溶解度和吸濕性。

吸濕性物質是傾向於通過吸收或吸附保持水分的物質。 此外，甘油儲存不良，並通過吸收空氣中的水分而稀釋。

市場上發現的產品含有純甘油或基於甘油的混合物。 甘油+凡士林+石蠟的組合特別有趣。 對去脂組織植入物進行的離體試驗也證明了皮膚保護作用，也就是說，沒有脂質（沒有脂肪）。

這些測試顯示了脂質屏障的快速重組，並證明了甘油/凡士林/石蠟組合的潤膚活性。 這些特性在經過驗證的模型的藥物臨床研究中得到證實，可促進水狀態的恢復和皮膚的屏障功能，這可能會減少刺激、瘙癢和搔抓的現象。 注意：這種組合不應用於受感染的皮膚，也不應用於封閉敷料，即封閉敷料。

我們在甘油三酯中找到甘油這個詞，當我們要求資產負債表甚至是基礎時，通常在血液中測量。 事實上，它是體內所有脂質（脂肪）組成的中心。 它是一種能量來源：一旦身體需要能量，它就會從脂肪儲存中提取甘油並將其傳遞到血液中。

製造甘油的三個來源：

• 皂化：如果將蘇打水添加到油或動物或植物脂肪中，則會得到肥皂和甘油。 因此，甘油是製皂的副產品；
• 葡萄酒生產過程中葡萄汁的酒精發酵；
• 植物油的酯交換反應，簡而言之產生生物柴油（燃料）。 同樣，甘油是該操作的副產品。

我們已經看到甘油進入了許多皮膚病藥物產品的成分中。 但它也存在於藥物（糖漿的甜味劑）、栓劑、肥皂、牙膏中。 它是山梨糖醇的理想替代品（因為它味道更好）。 如果吸收足夠量，它具有通便能力，並且是微弱的利尿劑。

當然，它也存在於食品中：添加劑 E422 可以穩定、軟化和增稠某些食品。 如果我們補充說我們可以在家裡製作它，它也有家庭用途，我們離讓它成為靈丹妙藥不遠了。