維生素C含量高於柑橘的食物

冬天,簡直是無可替代! 但是,如果您對檸檬橙過敏或只是不喜歡這些水果怎麼辦? 事實證明,有很多選擇。 我們收集了 10 種替代柑橘類水果和補充抗壞血酸的選擇。

野薔薇

只需六塊即可為您提供每日所需的維生素 C。100 克水果含有 426 毫克抗壞血酸。 那大約是每天五份。 

“玫瑰果茶是一種補充維生素 C 缺乏症的簡單方法。 它可以幫助減少皮膚乾燥並改善膚色,”專家說。 此外,這種茶將有助於炎症性疾病。 

辣椒

最好是綠色的。 它所含的維生素 C 幾乎是紅色對應物的兩倍。 只需一個辣椒就可以滿足每天對抗壞血酸的需求。 沒錯,只有真正愛吃辣的人才能吃到它。 辣椒素是一種促進減肥和緩解炎症的物質,在青椒中也含量豐富。 它還可以加熱,這也是一個加分項。 

番石榴

如果您喜歡異國情調的水果,請不要路過番石榴。 100克水果含有125毫克維生素C,比每日攝入量高出40%。 此外,番石榴含有高含量的抗氧化劑番茄紅素,有助於降低血液膽固醇和調節血壓。 

燈籠椒

特別是黃色。 黃辣椒越成熟,它所含的維生素C就越多。 75 克這種蔬菜含有一天半的維生素 C。青椒含有一半的抗壞血酸。 最好生吃,因為維生素 C 在熱處理過程中會被破壞。 

黑醋栗

50 克漿果可為您提供每日所需的維生素 C。不錯,黑醋栗幾乎全年供應——冷凍不會以任何方式影響其有益品質。 因此,冷凍醋栗冰沙非常有能力成為您的能量助推器並增強您的免疫系統。 此外,黑加侖含有大量抗氧化劑,可保護心臟並延長青春。 

麝香草

這種簡單的草藥所含的維生素 C 是橙子的三倍。 28 克百里香,也稱為百里香,可使抗壞血酸的每日需求量減半。 它可以添加到茶、沙拉、燉菜、湯和羅宋湯中。 然而,百里香的香氣幾乎與任何菜餚相結合。 

香菜

僅 10 克新鮮歐芹就能使您體內的抗壞血酸含量增加正常值的 15%。 一小束足以完全覆蓋每日劑量。 此外,歐芹中含有大量的鐵,也是經常缺乏的。 與維生素 C 一起使用時,鐵會被完全吸收。 額外獎勵:綠葉蔬菜的鈣含量很高。

酸菜

發酵蔬菜仍在西方被發現。 而在俄羅斯,自古以來,他們就一直在囤積酸菜過冬。 在發酵過程中,捲心菜中維生素C的含量顯著增加。 100 克酸菜含有 45 毫克抗壞血酸,是每日攝入量的一半。 

獼猴桃

嗯,這通常只是一個假期——一種非常美味的維生素 C 來源。一個普通的獼猴桃含有大約 70 克抗壞血酸,幾乎是正常水平的 80%。 此外,獼猴桃對血液循環也有好處——不僅僅是對免疫力。 只有一個“但是”:這種水果必須連皮一起吃。 它包含了所有最有用的東西。 

柿子

但不是全部,而是弗吉尼亞人,或者,也被稱為美國人。 專家表示,日本柿子中維生素C的含量幾乎低了10倍。 因此,值得尋找弗吉尼亞。 100 克水果含有 66 毫克維生素 C。這是每日攝入量的一半以上。 

順便說一下

維生素 C 的超級食品冠軍——一種名字荒謬的水果 梅花鳳頭鸚鵡... 它生長在澳大利亞,所含的維生素 C 是橙子的 100 倍。 

針葉或巴巴多斯櫻桃,也含有大量的抗壞血酸:50 克漿果含有 822 毫克維生素 C。這是維生素 C 攝入量的九個每日標準。 

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