心臟的食物:10種高鉀食物

心臟的食物:10種高鉀食物

這種微量礦物質對於預防心血管疾病至關重要:它有助於調節血壓,並降低心髒病發作和中風的風險。 此外,鉀對骨骼健康至關重要。

身體沒有獲得足夠鉀的跡象

只有適當的分析和醫生才能最終完全自信地確認您缺乏這種微量元素。 但是,也有一些間接跡象應該讓您保持警惕並諮詢醫生。 

  • 肌肉無力、嗜睡、慢性疲勞、痙攣(尤其是在夜間)、冷漠;

  • 持續性水腫 - 缺乏鉀,鈉會在體內積聚,從而保持體內水分;

  • 血壓下降;

  • 便秘;

  • 頭暈。 

經常參加體育運動的人、對利尿劑和瀉藥上癮的女性,以及節食和飲食不平衡的人,經常會出現缺鉀現象。 

在我國,鉀的每日攝入量被認為是2000-2500毫克的劑量。 對劇烈運動和重體力勞動者,劑量可增至5000毫克。 而在美國,每日鉀的攝入量被認為是 4700 毫克。 

鉀含量高的食物

白豆 – 每 100 克煮熟的豆子含有約 390 毫克鉀。 劑量很大,但問題是你是否可以吃足夠的豆類來滿足你每天的微量營養素需求。 此外,豆類富含纖維、硫胺素、葉酸、鐵、鎂和錳。

鷹嘴豆 – 每 718 克乾豆含有 100 毫克鉀。 有時製作沙拉三明治或鷹嘴豆沙拉的好理由。 但在煮熟的豆子中,鉀的劑量顯著降低。 

花生 – 生堅果(順便說一下,花生不是堅果,而是豆類)每 705 克含有 100 毫克鉀。 在油炸中,微量元素的量減少到630毫克。 吃花生不加鹽很重要,因為鈉是鉀的最大敵人。 

土豆 – 普通土豆和紅薯都是鉀的極好來源。 只需一個 300 克的烤土豆就能滿足您日常微量營養素需求的三分之一。 但重要的是要記住,大部分都存在於皮膚中。 因此,土豆一定要徹底洗淨,連皮一起吃。 

紅菜頭 – 我們的國內超級食品。 100克含鉀288毫克,是每日攝入量的12%。 此外,甜菜是葉酸、錳和抗氧化劑的來源。 閱讀此處了解如何正確食用甜菜以充分利用它。 

青菜 – 歐芹、豆瓣菜、香菜、芹菜莖、菠菜、栗色 – 每 17 克即可為身體提供所需鉀量的 30% 至 100%。 此外,它還是鈣的寶貴來源。 你知道,蔬菜中的卡路里是最低的。 

香蕉 – 也許不是含鉀量最大的水果,但非常好吃。 一根中等大小的香蕉含有約 422 毫克的鉀。 然而,健身教練反對甜菜和甜菜:這些產品含糖量高。 

鱷梨 – 這種獨特的蔬菜不僅含有健康的脂肪,還含有大量重要的微量元素。 一個中等大小的鱷梨將提供您每日所需鉀的 20%。 此外,它還可以為身體補充纖維、抗氧化劑、維生素 C、維生素 K、維生素 B6、葉酸和泛酸。

杏乾、杏乾和桃乾 ——他們看起來越冷漠越好。 這意味著它們是自然乾燥的,沒有浸泡在糖漿中。 杏每 1780 克含鉀 100 毫克,桃乾 - 2040,杏乾 - 1700。 

羽衣甘藍 ——它要么被愛,要么被恨,但否認它的好處是沒有意義的。 每 100 克海藻含有 970 毫克鉀。 如果你每天都吃它會發生什麼,請閱讀這裡。 

還有哪裡

含有大量鉀 蘑菇,尤其是白色的。 100 克乾牛肝菌含有近 4000 毫克微量元素。 富含鉀 堅果、葵花籽、麥麩和大豆… 甜點——乾果: 梨、李子、葡萄乾

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