綠色和平組織開發了一個交互式指南來幫助保護海洋物種，提供識別季節性魚類和貝類所需的信息。
它在魚販中的捕獲和後續銷售服務將通過這種方式實現平衡，有助於改善海洋過度開發的情況，從而 改善海洋環境.
最近關於物種及其百分比的研究數據給我們提供了一個可怕的數字，即地中海水域近 90% 的物種存在明顯的過度開發，而大西洋沿岸的物種約為 40%。
因此，由於 綠色和平組織 我們希望通過實施新的漁業模式進行合作，以確保可持續捕撈，這將使魚類種群恢復，從而為海洋創造更美好的未來。
綠色和平組織的行動，希望有助於提高認識並告知需要使漁業活動適應可持續性概念，支持關於歐洲政府將公平分配捕撈配額的政治行動，這將使該部門受益更多。 手工製作，因此適用於海洋。
它還旨在幫助傳播應用新標籤的需求，以便在消費點更容易選擇可持續的魚類和貝類。
時令魚類和貝類的 Web 應用程序。
全國各地的重要廚師出席了相同的展示，並在該物種的烹飪方面進行合作，貢獻他們的食譜，以幫助所有消費者精心製作每個季節或每個月必須食用的魚類。
該指南具有實用且易於使用的網絡應用程序，可讓您逐月了解該國主要捕魚區的季節性物種，以及應如何捕撈以減少影響關於環境。
直觀且非常直觀，它附加了每個物種的信息，以及魚的照片，能夠過濾一年中每個月的內容。
目前有十幾種食譜，每個月一份，由廚師 Ángel León、Sergi Arola、Diego Guerrero、Joan Roca、Iago Pazos、Marcos Cerqueiro、Paco Morales、Toño Pérez、Fina Puigdevall、Gabriel Zapata、Vicente de la Red、卡洛斯·朗格里奧、羅伯托·魯伊斯、瑪麗亞·索利維拉斯和艾蒂安·巴斯泰茨。