如果您給孩子餵乳製品，胃痛只是他們可能遇到的問題的開始。 研究表明，喝牛奶會導致哮喘、便秘、反复耳部感染、缺鐵、貧血，甚至癌症。
食用乳製品也會使兒童體重增加。 有一個解釋為什麼食用乳製品會導致如此可怕的後果——它們脂肪含量高且熱量高。 小牛在斷奶時可以增加近 500 磅。 牛奶中的脂肪和糖所含的卡路里會使寶寶的腰圍增加幾英寸，並損害健康。
另一方面，許多植物性食物含有不含膽固醇的鈣，吃植物性食物總比承受與乳製品相關的不良健康影響要好。 此外，儘管有強大的乳製品行業遊說團體的倡導，但獨立科學家發現植物來源的鈣比牛奶中的鈣更容易被人體吸收。
事實上，牛奶會削弱我們的骨骼！ 具有諷刺意味的是，美國女性在乳製品消費方面處於世界領先地位，但她們的骨質疏鬆症發病率也是最高的。
研究人員發現，連續兩年每天喝三杯牛奶的女性骨質流失速度實際上是不喝牛奶的女性的兩倍。 此外，哈佛大學護理健康研究人員證實，與不喝牛奶的女性相比，從乳製品中獲取大部分鈣的女性更容易發生骨折。 研究明確表明，兒童應避免喝牛奶，並應從植物性食物中補充鈣質，以強健骨骼。
大量研究還表明牛奶消費與各種癌症的發展之間存在聯繫。 例如，一項針對近 5000 名兒童的大型研究發現，與攝入較少乳製品的兒童相比，攝入大量乳製品的兒童患結腸癌的機率幾乎增加了兩倍。