澳大利亞科學家在一項堪稱聳人聽聞的大規模研究中表示，純素兒童稍微聰明一些，但明顯更聰明。 他們還發現，童年智力提高、30 歲時成為素食主義者的傾向與成年後更高水平的教育、培訓和智力之間存在明顯的模式！
該研究的目的是確定兩歲以下兒童智力方面的最佳飲食，因為。 腦組織是在這個時期形成的。
醫生觀察了 7000 名年齡分別為 6 個月、15 個月和兩歲的兒童。 研究中兒童的飲食分為四種類型之一：父母準備的健康自製食品、現成的嬰兒食品、母乳喂養和“垃圾”食品（糖果、三明治、麵包等）。
研究小組負責人、澳大利亞阿德萊德大學的麗莎·史密瑟斯博士說：“我們發現，母乳喂養至 12 個月大，然後是 24 至 2 個月大的全食兒童，包括大量豆類、奶酪、水果和蔬菜，到 XNUMX 歲時，智商 (IQ) 高出約 XNUMX 分。”
“那些在生命的頭兩年主要吃餅乾、巧克力、糖果、薯片、喝碳酸飲料的孩子的智商比平均水平低大約 2 分，”史密瑟斯說。
奇怪的是，同一項研究顯示，現成嬰兒食品對 6 個月大的兒童的大腦發育和智力有負面影響，同時在給 2 歲以下的兒童餵食現成食品時顯示出一些積極的影響。歲。
嬰兒食品以前被認為非常有用，因為。 它包含適合年齡段的特殊維生素補充劑和礦物質複合物。 然而，這項研究表明，為避免智力發展滯後，給 6-24 個月大的兒童餵食現成的飯菜是不可取的。
原來，要讓孩子健康成長，還要聰明，必須母乳喂養長達六個月，然後給予完整的飲食，大量的純素產品，然後你可以用寶寶來補充他的飲食食物（2歲時）。
“兩分之差肯定沒有那麼大，”史密瑟斯指出。 “然而，我們能夠在兩歲時的營養和八歲時的智商之間建立一個清晰的模式。 因此，從小就為我們的孩子提供真正營養豐富的營養是非常重要的，因為這會對智力潛能產生長期影響。”
Lisa Smithers 和她的同事進行的實驗結果與最近發表在英國醫學雜誌（British Medical Journal）上的一篇文章相呼應，強調了另一項類似研究的結果。 英國科學家建立了一個奇怪的事實：10 歲時智商高於平均水平的孩子，到 30 歲時往往會成為素食者和嚴格素食者！
該調查涵蓋了 8179 名英國男性和女性，他們在 10 歲時以出色的智力發展而著稱。 事實證明，他們中有 4,5% 的人在 30 歲時成為素食主義者，其中 9% 是素食主義者。
研究數據還表明，學齡素食者在智商測試中的表現始終優於非素食者。
開發的作者編制了一幅典型的聰明素食者肖像，該肖像主導了研究結果：“這是一位出生在社會穩定家庭的女性，成年後在社會上取得成功，具有高學歷和專業訓練。”
英國科學家強調，這樣的結果清楚地表明，“在統計上，較高的智商是決定在 30 歲時成為素食者的重要因素，此時一個人已完成社會適應。”
此外，科學家們還確立了另一個重要事實。 分析研究“內部”的各種指標後，他們發現年輕時智商提高、30 歲選擇素食與中年心血管疾病風險降低以及最終冠狀動脈功能不全風險降低之間存在明顯關係（隨之而來的是，心髒病發作——素食）在成年期”。
因此，科學家們——當然不想冒犯任何人——宣稱素食者和純素食者從小就更聰明，在中年時受過更多教育，在成年時事業成功，隨後更不容易患心血管疾病。 支持成人和兒童素食主義的有力論據，不是嗎？