我們每天都吃它——淺色的、深色的、和穀物一起吃。 但是，我們不知道它能保證我們什麼，它有什麼幫助，我們是否真的吃到好麵包。 這是你應該吃麵包的4個理由
- 預防癌症. 主要是酵母麵包。 它含有促進消化和防止便秘的乳酸。 同時酸化身體，抑制病原菌的生長。 它有助於有益細菌的發展，從而提高免疫力並抑制癌細胞的發展。
- 支持苗條身材的維持 由於纖維含量。 全麥麵包中的纖維含量最多——4 片中等大小的麵包片已經提供了每日纖維需求量的一半。 這種麵包需要更長的時間來咀嚼，所以你要少吃它。 如果你每天吃2-4片，你就不會發胖。
- 它可以增強未來母親的身體. 麵包含有大量支持胎兒發育的葉酸、提高免疫力的鋅和鐵——提高身體的效率並防止貧血。
- 它可以提高記憶力和注意力. 小麥和黑麥麵包富含鎂，可以緩解壓力症狀並具有抗抑鬱作用，還富含神經系統功能所必需的 B 族維生素。
我們已經知道麵包如何提供幫助。 但是當貨架上有如此廣泛的選擇時該選擇什麼麵包呢？ 其中，您可以找到三種麵包：黑麥、混合（小麥-黑麥）和小麥。 他們每個人都有自己的優勢，所以值得嘗試不同的。全麥黑麥麵包 – 在穀物研磨過程中，含有寶貴營養成分的外層種子不會被去除。 因此，這種麵包含有大量的多酚、脂多醣和植酸。 建議患有肥胖、便秘、心臟和循環系統疾病的人食用。 但是，不建議只吃全麥麵包，因為它會阻礙消化。 因此，它應該與其他類型的麵包結合使用。小麥麵包 – 它主要由精製麵粉烘烤而成。 它含有少量的纖維，過多有利於增重。 同時，它很容易消化。 推薦給康復者和有消化問題、胃酸過多、潰瘍和其他消化系統疾病的人。混合麵包 – 它由小麥和黑麥麵粉烘烤而成。 它比小麥麵包含有更多的纖維、維生素和礦物質。 主要推薦給老年人和兒童。
脆麵包 - 它總是飲食嗎？選擇這類麵包時，值得考慮的是它的保質期是否更長。 如果是這樣，它充滿了化學物質。 此外，這種麵包幾天后會發霉。 妥善儲存的酵母麵包永遠不會發霉。 大約一周後它會變乾並變質。 因此，包裝好的麵包並不是最健康的選擇。 最好拿到真正的麵包。