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在超重的眾多原因中，至少有一個是一種習慣——持續的、有害的、普遍的和被低估的。 這是暴飲暴食。 俄羅斯科學院通訊院士講述了它是如何發展的，它的危險是什麼。
暴飲暴食是消耗的卡路里多於消耗的卡路里。 大多數人不時會發生這種情況：每晚去冰箱，反复去假日自助餐，嚴格節食後復發……
在所有這些情況下，一個人通常不會經歷真正的身體飢餓。 同時，一個特點是通常偏愛富含碳水化合物和脂肪的食物——糖果、快餐、零食、加糖飲料。
為什麼會這樣？ 飲食習慣是在童年時期形成的，當時父母要求孩子吃掉最後一塊麵包屑。 誰沒聽過“吃完飯才起床”、“熱了才吃冰淇淋”、“給媽媽，給爸爸”這樣的話？
因此，形成了暴飲暴食的傾向和錯誤的消費食物動機。 大量的食品廣告、對年輕觀眾的關注、壓力、邊吃邊看電視或在電腦前工作也做出了重大貢獻。
減少食物的8種方法
營養學家的傳統建議是稍微餓了就離開餐桌，在實踐中並不容易遵循——許多暴飲暴食的人根本不知道什麼時候該停下來。 還有其他方法可以幫助您訓練自己不費力地少吃。
1. 餓了才吃
如果您覺得不再感到飢餓，請從桌子上站起來，即使盤子還沒有空。 不要試圖通過承諾自己下次少吃來完成所有事情。
2.不要一次放太多食物
最好稍後添加補充劑，而不是嘗試完成盤子上的所有內容。 一個好方法是使用比平常更小的盤子。
No. 3. 使用淺色餐具
它清楚地顯示了您面前的內容和數量。
4.慢慢吃
進食應持續至少 20 分鐘，以便大腦接收飽腹感信號。 為了充分吸收食物，你需要徹底咀嚼——至少 20-30 次。
5、盡量按時吃飯
身體很快就適應了這種飲食，到了一定的時間就開始產生胃液和消化酶。 定期進食將幫助您避免暴飲暴食，並全天均勻消耗能量。
No. 6. 吃飯時不要看書或看電影
吃飯時被某事分心——看書、看電影、看電視節目，甚至只是說話，人們不再控制吃的食物量和身體發出的信號。
7. 喝足夠的水
我們常常把口渴誤認為飢餓。 如果你想在不尋常的時間吃飯，喝一杯水——這可能就足夠了。
8. 不要提前做飯
當家裡有很多現成的食物時，人們傾向於把所有東西都吃完，以免扔掉。 準備一次。 此外，它會降低食物中毒的風險。
當暴飲暴食需要醫生時
為應對壓力情況而頻繁、反复地暴飲暴食可能是一種稱為強迫性暴飲暴食的飲食失調的症狀。
如果您在三個月內每週一次以上註意到三種以上的症狀，則值得考慮尋求幫助：
即使你不餓也要吃
吃得比平時快
吃到出現身體不適為止，
失去對食物量的控制，
因為對自己吃的食物量感到尷尬而獨自吃飯
計劃暴飲暴食的時間並提前為他們購買食物，
後來不記得吃了什麼，
低估或相反，高估你的身體大小
與其他飲食失調症一樣，暴飲暴食是更深層次心理問題的表現。 強迫性暴飲暴食的人患肥胖症、心血管和消化系統疾病以及糖尿病的風險很高。
強迫性暴飲暴食主要通過心理治療來治療。 在某些情況下，醫生可能會開藥物或減肥手術。