成分巧克力冰淇淋
| 無添加巧克力 | 100.0（克） |
| 糖 | 2.0（湯匙） |
| 奶牛 | 0.5（玻璃杯） |
| 奶油 | 1.0（玻璃杯） |
| 香蘭素 | 0.2（茶匙） |
| 核桃 | 50.0（克） |
製備方法
用刨花磨碎巧克力，在水浴中融化。 加入熱牛奶、糖、香草醛，煮沸，偶爾攪拌。 攪打奶油，加入冷卻的巧克力，將其放入分份的金屬盤中並冷凍。 撒上切碎的堅果即可食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 268.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 16% | 6% | 627 克 |
| 蛋白質 | 4.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 1727 克 |
| 脂肪 | 15.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 28.2% | 企業排放佔全球 10.5% | 354 克 |
| 碳水化合物 | 29.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 753 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.8 克 | 20 克 | 4% | 企業排放佔全球 1.5% | 2500 克 |
| 水 | 17.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 13292 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.7% | 1000 克 |
| 視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 2143 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.1% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 23.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 2128 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 2.2% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.9% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 11.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 3419 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.7% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 15000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.06μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.2% | 16667 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 2.5毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 6.2% | 600 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.6% | 2273 克 |
| 維生素PP，無 | 1.0304毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 1.9% | 1941 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 245.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.8% | 企業排放佔全球 3.6% | 1018 克 |
| 鈣，鈣 | 69.5毫克 | 1000毫克 | 7% | 企業排放佔全球 2.6% | 1439 克 |
| 鎂，鎂 | 29.6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 2.8% | 1351 克 |
| 鈉鈉 | 24毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.7% | 5417 克 |
| 硫S | 15.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 6579 克 |
| 磷P | 133.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 6.2% | 600 克 |
| 氯，氯 | 51.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.8% | 4501 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 8.9μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.9% | 2000 克 |
| 碘我 | 5.5μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 1.4% | 2727 克 |
| 鈷 | 1μg | 10μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.7% | 1000 克 |
| 錳，錳 | 0.1938毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 9.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 1032 克 |
| 銅，銅 | 63.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 2.4% | 1570 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 1.5% | 2414 克 |
| 錫奧洛沃 | 2.3μg | ~ | |||
| 硒 | 0.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.3% | 11000 克 |
| 鍶鍶 | 3μg | ~ | |||
| 氟F | 79.5μg | 4000μg | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 5031 克 |
| 鉻，鉻 | 0.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 12500 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4352毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 1.3% | 2757 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.1 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 10.4 克 | 最多100г |
能量值為268,7 kcal。
巧克力冰淇淋 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 16,7％，磷– 16,7％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
卡路里含量和配方成分的化學成分巧克力冰淇淋每 100 克
- 539千卡
- 399千卡
- 60千卡
- 119千卡
- 0千卡
- 656千卡
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