天然蘋果酒的傾倒是阿斯圖里亞斯的歷史遺產，從今天起也超出了公國的邊界。
蘋果酒和Good Yantar之友協會 發起這場比賽，來自馬德里 CCAA 各個角落的蘋果酒廠的參與者將競爭贏得獎項和隨後的傳播。
獲勝者將能夠在蘋果發酵服務方面將阿斯圖里亞斯美食招待機構定位為社區中最負盛名的機構。
將於明年 11 月 XNUMX 日在協會總部 C/ Alonso del Barco，馬德里 4（地鐵大使） 來自 25 個選定場所的參賽者展示了他們最好的藝術，以確保蘋果酒流以最佳平衡和最少溢出的方式撞擊玻璃邊緣。
評審團將由與美食環境相關的專業人士和人士組成，例如 塞繆爾·特拉班科，卡洛斯·馬里波納，胡安·伊格納西奧·阿拉西爾 o Siceratores de Asturias 好兄弟會主席， 里卡多·拉梅多。
馬德里是銷售不同類型現有蘋果酒的餐飲場所數量第二多的社區，人均蘋果酒消費量排名第三。
不足為奇的是，社區中有大量的阿斯圖里亞斯美食場所，這種類型的比賽有助於在這樣的日子裡宣傳和傳播場所的表現，以促進 Fabada、Pote、Cabrales 肉或大米布丁 作為其精美的主要樣品 美食。
比賽有實體和協會的合作，例如 Divertia Gijón，La Sidra 雜誌，阿斯圖里亞斯的 Siceratores 好兄弟會是的，這些公司 COEM 或 AQ 馬德里 以及大賽的明星產品…… 特拉班科蘋果酒。
比賽的基礎和每個參賽者的評分方式將類似於公國：