香菇湯

香菇湯

準備工作:

將香菇去皮,沖洗乾淨並通過絞肉機,然後在油中和磨碎的洋蔥一起用小火燉 10 分鐘。 將麵粉在平底鍋中晾乾,不要讓它變色,然後倒入少許熱肉湯,攪拌均勻,不要結塊,加入調味料,倒入剩下的肉湯。 將湯從火上移開,倒入奶油,撒上切碎的歐芹和切碎的雞蛋。

個飽!

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