Cholnt魚成分
| 魴 | 800.0（克） |
| 洋蔥 | 2.0（個） |
| 胡蘿蔔 | 2.0（個） |
| 甜菜 | 0.3（個） |
| 葵花籽油 | 3.0（湯匙） |
| 食鹽 | 0.3（茶匙） |
| 胡椒香 | 0.3（茶匙） |
製備方法
將切碎的胡蘿蔔、甜菜放入平底鍋中，然後將魚去皮切塊，然後再舖一層胡蘿蔔和甜菜，加入五香粉、鹽、棕色洋蔥，倒入水，蓋住魚，蓋上蓋子放入烤箱2-2.5小時。 上菜前，將魚片放在盤子上，淋上濾過的魚汁。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 142.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 8.5% | 6% | 1180 克 |
| 蛋白質 | 8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 7.4% | 950 克 |
| 脂肪 | 11.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 19.8% | 企業排放佔全球 13.9% | 505 克 |
| 碳水化合物 | 3 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.4% | 1% | 7300 克 |
| 有機酸 | 20.9 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 8.5% | 6% | 1176 克 |
| 水 | 73.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 2.2% | 3084 克 |
| 灰色 | 1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 1600μg | 900μg | 企業排放佔全球 177.8% | 企業排放佔全球 124.6% | 56 克 |
| 視黃醇 | 1.6毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.3% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 2% | 3600 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.07毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 1% | 7143 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.4% | 5000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3.5μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.6% | 11429 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 1% | 6923 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 4毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 26.7% | 企業排放佔全球 18.7% | 375 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 50000 克 |
| 維生素PP，無 | 2.528毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 12.6% | 企業排放佔全球 8.8% | 791 克 |
| 菸酸 | 1.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 147.2毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.9% | 企業排放佔全球 4.1% | 1698 克 |
| 鈣，鈣 | 21.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.5% | 4566 克 |
| 鎂，鎂 | 16.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 2.9% | 2454 克 |
| 鈉鈉 | 22.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 5752 克 |
| 硫S | 13.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 7634 克 |
| 磷P | 84.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 7.4% | 943 克 |
| 氯，氯 | 382.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 16.6% | 企業排放佔全球 11.6% | 602 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 128.6μg | ~ | |||
| 玻爾 | 85.5μg | ~ | |||
| 釩 | 22.7μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.5毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 2% | 3600 克 |
| 碘我 | 1.8μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.8% | 8333 克 |
| 鈷 | 1.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 9.8% | 714 克 |
| 鋰鋰 | 1.2μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1103毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 3.9% | 1813 克 |
| 銅，銅 | 37.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 2.7% | 2646 克 |
| 鉬，鉬。 | 6μg | 70μg | 企業排放佔全球 8.6% | 6% | 1167 克 |
| 鎳鎳 | 3.9μg | ~ | |||
| ，Rb | 100.1μg | ~ | |||
| 氟F | 130.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.3% | 3067 克 |
| 鉻，鉻 | 16.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 32.8% | 企業排放佔全球 23% | 305 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2413毫克 | 12毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.4% | 4973 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.06 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2.9 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 23.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為142,7 kcal。
膽汁魚 富含維生素和礦物質，例如：維生素 A – 177,8%、維生素 E – 26,7%、維生素 PP – 12,6%、氯 – 16,6%、鈷 – 14%、鉻 – 32,8%
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
每 100 克鹹魚食譜成分的卡路里含量和化學成分
- 105千卡
- 41千卡
- 35千卡
- 42千卡
- 899千卡
- 0千卡
- 0千卡
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