胡蘿蔔蘑菇沙拉

胡蘿蔔蘑菇沙拉

準備工作：

1. 在中型刨絲器上磨碎胡蘿蔔，在蔬菜上輕輕煎一下

油。 將洋蔥切碎，煎至金黃色。

2. 蘑菇（香菇或平菇）沖洗乾淨，去皮並切塊

立方體，卡米。 在平底鍋中輕輕煎（10 分鐘）。 混合一切，添加

壓碎的蒜瓣，鹽。 可以淋上酸奶油或

蛋黃醬，加幾滴檸檬汁。

冷盤上桌。

個飽！