犬齒（來自拉丁語canina）是一種主要用於切碎食物的牙齒。

數量和位置. 犬齒位於口腔和牙弓 (1) 的角度處，是牙列的一部分。 在人類中，牙列有四個犬齒，分佈如下（2）：

• 兩個上犬齒，位於上門牙的兩側
• 兩個下犬齒，位於下切牙的兩側。

結構體. 犬齒是鋒利的牙齒，有兩個鋒利的邊緣。 像所有牙齒一樣，每顆犬齒都構成一個礦化器官，受神經支配、灌溉並由三個不同的部分組成 (1)：

• 牙冠是牙齒的可見部分，由牙釉質、牙本質和牙髓腔組成。 在犬類的情況下，冠部是尖的，邊緣鋒利。
• 頸部是牙冠和牙根的結合點。
• 牙根是牙齒的隱形部分，固定在牙槽骨中並被牙齦覆蓋。 它由水泥、牙本質和髓管組成。 在犬的情況下，根長而單一。

出牙. 在人類中，三個牙列一個接一個。 犬齒出現兩次，在第一和第二個牙列中。 在第一個牙列期間，四顆犬齒出現在 10 個月左右的兒童身上，並形成臨時牙齒或乳牙的一部分。 (2) 6歲左右，臨時牙脫落，讓位於恆牙，與犬齒的數量相同，10歲左右。 它們對應於第二個牙列。 (3)

在食物中的作用. (4) 根據它們的形狀和位置，每種類型的牙齒在咀嚼中都有特定的作用。 犬齒具有鋒利的邊緣和尖頭形狀，用於切碎更堅固的食物，如肉類。

細菌感染。

• 蛀牙。 它是指破壞牙釉質並影響牙本質和牙髓的細菌感染。 症狀是牙痛和蛀牙。 (5)
• 牙膿腫。 它對應於由於細菌感染引起的膿液積聚，並表現為劇烈疼痛。

牙周病。

• 牙齦炎。 它對應於由於細菌牙菌斑引起的牙齦炎症。 (5)
• 牙周炎。 牙周炎，也稱為牙周炎，是牙周組織的炎症，牙周組織是牙齒的支撐組織。 症狀主要表現為牙齦炎伴有牙齒鬆動。 (5)

牙外傷. 牙齒的結構可以在衝擊後改變。 (6)

牙齒異常. 無論是大小、數量還是結構，都存在各種牙齒異常。

口服治療。 日常口腔衛生對於限制牙齒疾病的發生是必要的。 也可以進行除垢。

藥物治療。 根據診斷出的病理，可能會開出某些藥物，例如止痛藥和抗生素。

牙科手術。 根據所診斷的病理及其演變，可以通過例如安裝假牙來實施外科手術。

正畸治療。 這種治療包括矯正畸形或不良牙齒位置。 

牙科檢查。 該檢查由牙醫進行，可以識別牙齒中的異常、疾病或外傷。

X 射線 如果發現病理，則通過對牙列進行放射線照相術進行額外檢查。

上犬齒有時被稱為“眼睛的牙齒”，因為它們的根很長，一直延伸到眼睛區域。 因此，上犬齒的感染有時會擴散到眼眶區域。