營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 98千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 5.9% | 1718 克 |
| 蛋白質 | 3.28 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 4.4% | 2317 克 |
| 脂肪 | 0.78 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 7179 克 |
| 碳水化合物 | 20.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 9.5% | 企業排放佔全球 9.7% | 1058 克 |
| 消化纖維 | 2.8 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 14.3% | 714 克 |
| 水 | 71.79 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 3.3% | 3166 克 |
| 灰色 | 0.65 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 12μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.3% | 7500 克 |
| α-胡蘿蔔素 | 21μg | ~ | |||
| β-胡蘿蔔素 | 0.061毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.2% | 8197 克 |
| β隱黃質 | 149μg | ~ | |||
| 葉黃素+玉米黃質 | 897μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.103毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 7% | 1456 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.088毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 5% | 2045 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.293毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 5.9% | 6% | 1706 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.179毫克 | 2毫克 | 9% | 企業排放佔全球 9.2% | 1117 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 40μg | 400μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 10.2% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.2毫克 | 90毫克 | 8% | 企業排放佔全球 8.2% | 1250 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.09毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 16667 克 |
| γ生育酚 | 0.17毫克 | ~ | |||
| 維生素K，葉醌 | 0.4μg | 120μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.3% | 30000 克 |
| 維生素PP，無 | 1.681毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 8.6% | 1190 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 294毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 12% | 850 克 |
| 鈣，鈣 | 4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 25000 克 |
| 鎂，鎂 | 32毫克 | 400毫克 | 8% | 企業排放佔全球 8.2% | 1250 克 |
| 鈉鈉 | 5毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 26000 克 |
| 硫S | 32.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.4% | 3049 克 |
| 磷P | 87毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 11.1% | 920 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.68毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 3.9% | 2647 克 |
| 錳，錳 | 0.158毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 8.1% | 1266 克 |
| 銅，銅 | 51μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 5.2% | 1961 克 |
| 硒 | 0.8μg | 55μg | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 6875 克 |
| 鋅，鋅 | 0.7毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 5.9% | 1714 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 3.78 克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 0.59 克 | ~ | |||
| 麥芽糖 | 0.21 克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 2.41 克 | ~ | |||
| 果糖 | 0.56 克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.133 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.188 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.09 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.132 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.354 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.139 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.068 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.132 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.023 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.152 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.3 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.248 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.129 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.647 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.297 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.156 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.125 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.027 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.12 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 0.112 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.007 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.228 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.4% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.228 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.367 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.4% | |
| 18：2亞油酸 | 0.356 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.011 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.011 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.2% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.356 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 7.8% |
能量值為98 kcal。
- 耳朵，產量= 125克（122.5 kCal）
- 0,5杯仁= 82克（80.4大卡）
甜玉米，黃色，棒狀，冷凍，未煮熟 富含維生素和礦物質，例如：鉀– 11,8％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
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