營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 293千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 17.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 575 克 |
| 蛋白質 | 6.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 2.9% | 1169 克 |
| 脂肪 | 4.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 2.6% | 1333 克 |
| 碳水化合物 | 57.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 26.1% | 企業排放佔全球 8.9% | 384 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 10000 克 |
| 水 | 28.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8060 克 |
| 灰色 | 1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 10μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.4% | 9000 克 |
| β-胡蘿蔔素 | 0.01毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 50000 克 |
| 維生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 2.3% | 1500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.04毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.8% | 4500 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 2% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.7% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 41μg | 400μg | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 976 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.6毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 10.7% | 企業排放佔全球 3.7% | 938 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 2632 克 |
| 維生素PP，無 | 0.82毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 1.4% | 2439 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 101毫克 | 2500毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2475 克 |
| 鈣，鈣 | 19毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.6% | 5263 克 |
| 鎂，鎂 | 13毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3077 克 |
| 鈉鈉 | 255毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 19.6% | 企業排放佔全球 6.7% | 510 克 |
| 硫S | 52毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 1.8% | 1923 克 |
| 磷P | 61毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 1311 克 |
| 氯，氯 | 477毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 20.7% | 企業排放佔全球 7.1% | 482 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 1.5毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 2.8% | 1200 克 |
| 碘我 | 1.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.4% | 9375 克 |
| 鈷 | 2μg | 10μg | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 6.8% | 500 克 |
| 錳，錳 | 0.44毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 22% | 企業排放佔全球 7.5% | 455 克 |
| 銅，銅 | 80μg | 1000μg | 8% | 企業排放佔全球 2.7% | 1250 克 |
| 鉬，鉬。 | 9.3μg | 70μg | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 4.5% | 753 克 |
| 氟F | 26μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 15385 克 |
| 鉻，鉻 | 1.5μg | 50μg | 3% | 1% | 3333 克 |
| 鋅，鋅 | 0.512毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 1.5% | 2344 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 37.6 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 19.5 克 | 最多100г |
能量值為293 kcal。
鬆餅維堡果醬 富含維生素和礦物質，例如：氯– 20,7％，鈷– 20％，錳– 22％，鉬– 13,3％
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
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能量值或卡路里含量 是人體在消化過程中從食物中釋放出的能量。 產品的能量值以千卡路里（kcal）或千焦耳（kJ）每100克為單位。 產品。 用於測量食物能量值的千卡也被稱為“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里指定卡路里時，通常會省略公斤前綴。 您可以查看俄羅斯產品的詳細能源表。
營養價值 –產品中碳水化合物，脂肪和蛋白質的含量。
食品的營養價值 –食品的一組特性，在這些特性的存在下，人們滿足了必需物質和能量的生理需求。
維生素，是人類和大多數脊椎動物飲食中少量需要的有機物質。 維生素通常由植物而非動物合成。 人類每天對維生素的需求僅為幾毫克或幾微克。 與無機物質不同，維生素會被強烈加熱而破壞。 在烹飪或食品加工過程中，許多維生素不穩定且“丟失”。