在檸檬的卡路里雞,中國餐館。 化學成分和營養價值。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值252千卡1684千卡企業排放佔全球 15%6%668 克
蛋白質11.87 克76 克企業排放佔全球 15.6%企業排放佔全球 6.2%640 克
脂肪13.55 克56 克企業排放佔全球 24.2%企業排放佔全球 9.6%413 克
碳水化合物19.61 克219 克9%企業排放佔全球 3.6%1117 克
消化纖維1 克20 克5%2%2000 克
52.69 克2273 克企業排放佔全球 2.3%企業排放佔全球 0.9%4314 克
灰色1.28 克~
維生素
維生素A,稀土3μg900μg企業排放佔全球 0.3%企業排放佔全球 0.1%30000 克
視黃醇0.002毫克~
β-胡蘿蔔素0.001毫克5毫克500000 克
β隱黃質1μg~
葉黃素+玉米黃質36μg~
維生素B1,硫胺素0.053毫克1.5毫克企業排放佔全球 3.5%企業排放佔全球 1.4%2830 克
維生素B2,核黃素0.07毫克1.8毫克企業排放佔全球 3.9%企業排放佔全球 1.5%2571 克
維生素B4,膽鹼28.6毫克500毫克企業排放佔全球 5.7%企業排放佔全球 2.3%1748 克
維生素B5,泛酸0.52毫克5毫克企業排放佔全球 10.4%企業排放佔全球 4.1%962 克
維生素B6,吡ido醇0.25毫克2毫克企業排放佔全球 12.5%5%800 克
維生素B9,葉酸9μg400μg企業排放佔全球 2.3%企業排放佔全球 0.9%4444 克
維生素B12,鈷胺素0.11μg3μg企業排放佔全球 3.7%企業排放佔全球 1.5%2727 克
維生素C,抗壞血酸2.3毫克90毫克企業排放佔全球 2.6%1%3913 克
維生素D,鈣化醇0.1μg10μg1%企業排放佔全球 0.4%10000 克
維生素D3,膽鈣化醇0.1μg~
維生素E,α-生育酚,TE1.28毫克15毫克企業排放佔全球 8.5%企業排放佔全球 3.4%1172 克
β生育酚0.11毫克~
γ生育酚5.95毫克~
生育酚2.32毫克~
維生素K,葉醌24.4μg120μg企業排放佔全球 20.3%企業排放佔全球 8.1%492 克
維生素PP,無3.776毫克20毫克企業排放佔全球 18.9%企業排放佔全球 7.5%530 克
甜菜鹼7.5毫克~
宏量營養素
鉀鉀161毫克2500毫克企業排放佔全球 6.4%企業排放佔全球 2.5%1553 克
鈣,鈣40毫克1000毫克4%企業排放佔全球 1.6%2500 克
鎂,鎂16毫克400毫克4%企業排放佔全球 1.6%2500 克
鈉鈉252毫克1300毫克企業排放佔全球 19.4%企業排放佔全球 7.7%516 克
硫S118.7毫克1000毫克企業排放佔全球 11.9%企業排放佔全球 4.7%842 克
磷P136毫克800毫克企業排放佔全球 17%企業排放佔全球 6.7%588 克
微量元素
鐵,鐵1.22毫克18毫克企業排放佔全球 6.8%企業排放佔全球 2.7%1475 克
錳,錳0.089毫克2毫克企業排放佔全球 4.5%企業排放佔全球 1.8%2247 克
銅,銅40μg1000μg4%企業排放佔全球 1.6%2500 克
13μg55μg企業排放佔全球 23.6%企業排放佔全球 9.4%423 克
鋅,鋅0.51毫克12毫克企業排放佔全球 4.3%企業排放佔全球 1.7%2353 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精10.27 克~
單醣和二糖(糖)8.18 克最多100г
葡萄糖(葡萄糖)1.58 克~
麥芽糖0.03 克~
蔗糖5.05 克~
果糖1.52 克~
必需氨基酸
精氨酸*0.521 克~
纈氨酸0.57 克~
組氨酸*0.365 克~
異亮氨酸0.537 克~
亮氨酸0.978 克~
賴氨酸0.958 克~
蛋氨酸0.33 克~
蘇氨酸0.513 克~
色氨酸0.141 克~
苯丙氨酸0.478 克~
可替換氨基酸
丙氨酸0.671 克~
天冬氨酸1.102 克~
甘氨酸0.506 克~
谷氨酸2.265 克~
脯氨酸0.524 克~
絲氨酸0.513 克~
酪氨酸0.369 克~
半胱氨酸0.142 克~
甾醇
膽固醇32毫克最大300毫克
脂肪酸
變性0.068 克最多1.9г
單不飽和反式脂肪0.026 克~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸2.033 克最多18.7г
4:0油膩0.003 克~
8:0辛酸0.004 克~
10:0隨想0.001 克~
12:0月桂0.002 克~
14:0神秘主義0.021 克~
15:0十五烷酸0.003 克~
16:0棕櫚1.402 克~
17:0人造黃油0.012 克~
18:0硬脂精0.51 克~
20:0花生米0.033 克~
22:0遺傳0.031 克~
24:0木質纖維素0.011 克~
單不飽和脂肪酸2.749 克最小16.8г企業排放佔全球 16.4%企業排放佔全球 6.5%
14:1肉荳蔻0.002 克~
16:1棕櫚油0.07 克~
16:1順0.069 克~
17:1十七碳烯0.009 克~
18:1油酸(omega-9)2.609 克~
18:1順2.585 克~
18:1反0.024 克~
20:1血脂(omega-9)0.051 克~
22:1 Erucova(omega-9)0.005 克~
22:1順0.003 克~
22:1反0.002 克~
24:1神經,順式(omega-9)0.003 克~
多不飽和脂肪酸6.086 克從11.2 20.6企業排放佔全球 54.3%企業排放佔全球 21.5%
18:2亞油酸5.353 克~
18:2反式異構體,不確定0.041 克~
18:2 Omega-6,順式,順式5.301 克~
18:2共軛亞油酸0.01 克~
18:3亞麻酸0.669 克~
18:3歐米茄3,亞麻酸0.663 克~
18:3 Omega-6,伽瑪亞麻酸0.006 克~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,順式,順式0.008 克~
20:3二十碳三烯0.006 克~
20:3歐米茄60.006 克~
20:4花生四烯0.032 克~
20:5種二十碳五烯(EPA),Omega-30.003 克~
ω-3脂肪酸0.672 克從0.9 3.7企業排放佔全球 74.7%企業排放佔全球 29.6%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.008 克~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.003 克~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.003 克~
ω-6脂肪酸5.361 克從4.7 16.8企業排放佔全球 100%企業排放佔全球 39.7%
 

能量值為252 kcal。

檸檬雞, 中餐廳 富含維生素和礦物質,例如:維生素B6 – 12,5%,維生素K – 20,3%,維生素PP – 18,9%,磷– 17%,硒– 23,6%
  • 維生素B6 參與中樞神經系統免疫應答,抑制和興奮過程的維持,氨基酸的轉換,色氨酸,脂質和核酸的代謝,有助於紅細胞的正常形成,維持正常水平血液中的同型半胱氨酸維生素B6攝入不足會導致食慾下降,皮膚狀況惡化,高半胱氨酸血症,貧血。
  • 維生素K 調節血液凝結。 缺乏維生素K會導致血液凝固時間增加,血液中凝血酶原含量降低。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • –人體抗氧化防禦系統的重要元素,具有免疫調節作用,參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病(關節,脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎),Keshan病(地方性心肌病),遺傳性血栓形成。
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