卡塞雷斯將接替維多利亞 西班牙美食之都 (CEG) 明年。
上週五，該獎項的評審團在馬德里舉行了最終投票，最終投票決定了這一結果，其中首都埃斯特雷馬杜拉戰勝了韋斯卡、瓦倫西亞、卡塔赫納和盧戈。
埃斯特雷馬杜蘭市的候選資格突出了對真正農業食品的重要性和多樣性的讚賞。
目前在卡塞雷斯省有 8 個受保護的原產地名稱：
- 伊比利亞火腿 PDO Dehesa de Extremadura。
- 奶酪 La Torta del Casar。
- Ibores 奶酪。
- Gata-Hurdes 油。
- 辣椒。
- 櫻桃小丸子。
- Villuercas-Inores 蜂蜜。
- 來自 Ribera del Guadiana 的葡萄酒。
它還具有兩個受保護的地理標誌：
- 埃斯特雷馬杜拉牛肉。
- 埃斯特雷馬杜拉羔羊 (CorderEx)
陪審團也考慮了卡塞雷斯的候選資格所獲得的強大機構支持。 埃斯特雷馬杜拉總統何塞·安東尼奧·莫納戈 (José Antonio Monago) 領導的支持，董事會旅遊委員會、省議會和卡塞雷斯市議會的支持，同時也得到了人民、酒店和農業食品部門的支持。
另一方面，該機構支持已通過該地區政府 2015 年總預算中已交付的經濟捐助實現，旨在促進美食旅遊。 這一承諾保證了預定活動的執行。
卡塞雷斯的美食魅力與其旅遊和歷史價值相得益彰。 它的中世紀街區被聯合國教科文組織宣佈為世界遺產，它是猶太區網絡的成員，也是拉普拉塔路的必經之地。
卡塞雷斯見！