營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 熱量值 | 67千卡 | 1684千卡 | 4% | 6% | 2513 克 |
| 蛋白質 | 2.14 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 4.2% | 3551 克 |
| 脂肪 | 2.91 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 7.8% | 1924 克 |
| 碳水化合物 | 8.08 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.5% | 2710 克 |
| 水 | 86.41 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 5.7% | 2630 克 |
| 灰色 | 0.46 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 58μg | 900μg | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 9.6% | 1552 克 |
| 視黃醇 | 0.058毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.052毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 5.2% | 2885 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.059毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 3051 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.4% | 6250 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.33毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 9.9% | 1515 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 3% | 5000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 18μg | 400μg | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 6.7% | 2222 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.19μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.3% | 企業排放佔全球 9.4% | 1579 克 |
| 添加了維生素B12 | 0.19μg | ~ | |||
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 13.1% | 1139 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 1μg | 10μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 14.9% | 1000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.87毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 8.7% | 1724 克 |
| 補充維生素E | 0.87毫克 | ~ | |||
| 維生素K，葉醌 | 5.2μg | 120μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.4% | 2308 克 |
| 維生素PP，無 | 0.66毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 3030 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 79毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 4.8% | 3165 克 |
| 鈣，鈣 | 128毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 12.8% | 企業排放佔全球 19.1% | 781 克 |
| 鎂，鎂 | 7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.7% | 5714 克 |
| 鈉鈉 | 23毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.7% | 5652 克 |
| 硫S | 21.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 3.1% | 4673 克 |
| 磷P | 85毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 15.8% | 941 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 1.31毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 10.9% | 1374 克 |
| 錳，錳 | 0.033毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.5% | 6061 克 |
| 銅，銅 | 50μg | 1000μg | 5% | 企業排放佔全球 7.5% | 2000 克 |
| 硒 | 1.8μg | 55μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 3056 克 |
| 鋅，鋅 | 0.79毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 9.9% | 1519 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 7.77 克 | 最多100г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 1.243 克 | 最多18.7г | |||
| 6-0尼龍 | 0.003 克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.049 克 | ~ | |||
| 10：0隨想 | 0.039 克 | ~ | |||
| 12：0月桂 | 0.262 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.117 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.641 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.117 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 1.078 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 9.6% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.003 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 1.078 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.544 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 7.3% | |
| 18：2亞油酸 | 0.495 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.049 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.049 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 8.1% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.495 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 15.7% |
能量值為67 kcal。
- 液體盎司= 30.5克（20.4 kCal）
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- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
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